‘오늘N’ 가오리찜, 춘천 바다향 박길자 할매식당 맛집 위치 모둠 생선찜 막걸리 무한서비스 메뉴 가격, 부산 구스초이 최관식 거위털 이불 택배 전화번호

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‘생방송 오늘N’ 2619회 12월 03일 수요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서

<할매식당>
▶ 춘천 바다향

 

위치 주소: 강원 춘천시 신동면 정족길 188 1층
예약 문의 연락처 전화번호: 033-264-0122
양념이 쏙 밴 생선 요리의 매력
브레이크타임16:30에 영업 시작
메뉴 대표 가오리 모듬생선찜(대(4~5인)) 65,000원 대표 가오리 모듬생선찜(중(3~4인)) 55,000원 대표 가오리 모듬생선찜(소(2~3인)) 45,000원 대표 코다리찜(대(4~5인)) 53,000원
2TV생생정보 1269회, 21.03.15.2021년 3월 15일 가오리모둠생선찜/이
춘천생선조림, 가오리찜
회식, 단체모임
매콤한, 매콤, 점심식사, 저녁식사, 셀프바, 배달
생선구이 정식 (2인이상주문)
생선요리 대표맛집 바다향 막걸리 무한서비스

<오늘 대(大)공개>
▶ 부산 구스초이 (거위털 이불 공장)

위치 주소: 부산광역시 사상구 새벽로91번길 21 학장동 719-4
영업시간 영업 중16:00에 영업 종료
예약 문의 연락처 전화번호: 1544-8592
http://www.goosechoi.com 
쇼핑몰 이불속통 재고정리 커버 이불커버 베개속통 평생 꿀잠예약, 털빠짐 없는 가벼운 코이케 구스다운 이불
생생정보통 구스이불 주문 가격 최관식 거위 이불가게 매장 부산

2. [할매식당] 색다른 별미를 찾아! 춘천에 가오리~

춘천~하면 떠올리게 되는 대표 닭갈비와 막국수. 그런데 전혀 색다른 음식으로 손님들의 발길을 사로잡은 곳이 있다는데... 바로 가오리찜. 이 음식을 만들어 낸 주인공, 박길자(65세) 할머니. 친정어머니가 해주던 음식을 손님상에 내놓기 시작했는데, 반응은 폭발적이었다고. 가오리찜을 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 가오리 모둠 찜은 가오리와 대구 대가리, 가자미! 이렇게 3가지 종류의 생선까지 들어간단다. 한 번 맛 보면 반할 수밖에 없다는 가오리 모둠 찜의 비결은 바로 빨간 양념에 있다?! 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 매실액, 물엿, 생강, 후추, 액젓과 감칠맛을 살려주기 위한 멸치, 새우, 황태까지! 무려 14가지의 기본 재료를 준비한 후! 맛의 화룡점정! 할머니가 들고 오는 마지막 양념 재료?! 바로 정체불명의 빨~간 액체 등장?! 알고 보니~ 과일을 이용해 직접 만든 비밀스러운(?) 발효액이라고~ 이 베일에 싸인 과일 발효액을 넣어야 양념 맛이 제대로 산단다. 이렇게 만든 양념장은 깊은 맛을 위해 일주일 냉장 숙성이 필수! 여기에 무를 깔고 생선들과 칼칼하면서도 맛깔난 양념장을 풀어 끓여주면 가오리 모둠 찜이 완성! 한편~ 식객들의 입맛 사로잡는 또 다른 별미가 있다?! 숙취 해소에도 좋고 뜨끈한 맛으로 속 풀면 그만인~ 알탕까지?! 북어와 무, 파 뿌리와 건새우까지 정성 가득 우려낸 육수에 곤이와 이리를 가득~ 넣고 1단계부터 3단계까지! 보통 고춧가루와 청양 고춧가루, 베트남 고춧가루를 이용해 매운맛까지 조절해 주는 것이 포인트! 추운 겨울, 색다른 맛 보러 춘천으로 가오리~ 

3. [오늘 대(大)공개] 이불 밖은 위험해(?) 월동 준비 거위 털 이불

다가오는 혹한기! 이맘때면 이불 매장은 두꺼운 이불을 찾는 손님들의 발걸음이 끊이지 않는데~ 그 중에서도 가볍고 보온성이 좋은 ‘거위 털 이불’이 큰 인기를 얻고 있다. 때문에 부산의 한 거위 털 이불 공장은 요즘 밀려드는 주문량을 감당하느라 눈코 뜰 새 없이 바쁜 나날을 보내고 있다고~! 그런데~ 거위 털 이불을 찾아 나선 곳에서 발견한 건 진짜 거위 두 마리?!! 알고 보니~ 거위 털 이불 공장의 귀염둥이 막둥이~ 거위 남매라고~!! 수작업으로 만드는 이불 하루에 30채! 연 매출 20억 원에 이르는 이곳에서 사용하는 거위털은 폴란드와 헝가리에서 수입한 최상급! 일명 ‘구스 다운’이라고 불리는 거위의 솜털을 사용하고 있다. 이 솜털은 손에 꽉~ 쥐었다 폈을 때 순식간에 팽창하며 부풀어 오르는데~ 솜털이 섬유 가지 사이에 만든 ‘공기 주머니’가 외부의 찬 공기를 차단해 보온성을 높이는 것이라고~!! 이불을 만들 때는 먼저 원단을 이불 사이즈로 재단한 후 ‘특별한 기계’를 사용해서 거위털을 채워 넣는데, 털이 0.1g도 덜 채워지는 일이 없도록 ‘억’소리 나는 돈을 지불하면서 어렵게 장만한 ‘거위털 충전 기계’~! 꼼꼼하게 충전된 이불은 마무리 봉제 작업을 거치면 완성! 인 줄 알았는데~ 마지막 단계! 털 빠짐 확인 기계로 이불 성능을 확인. 그런데 이 기계 가만히 보니 업소용 냉장고??? 거기다 헬스 기구까지??? 도무지 알 수 없는 기계의 정체! ‘거위 털 이불에 대한 꿀팁’ 대방출~!! 까지, 추운 겨울, 우리의 월동 필수품! 거위 털 이불 생산 현장을 오늘 대공개 한다. 

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2025.05.01 - [생방송 투데이] - ‘생방송 투데이’ 오색숯불닭갈비, 61년 전통 춘천 오색찬란닭갈비 맛집 위치 5색닭갈비 소금닭갈비 메뉴 가격, 동춘서커스 공연시간 입장료 예약 연락처

‘생방송 투데이’ 오색숯불닭갈비, 61년 전통 춘천 오색찬란닭갈비 맛집 위치 5색닭갈비 소금닭

세부패밀리CebuFamily 
오래 못 먹었다는 돼지고기... 모두 이렇게 행복 할 줄 몰랐습니다
https://youtu.be/2ZUdvZ3aROM