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생방송 오늘N

‘오늘N’ 대하구이 한상, 홍성 동백회수산 선장 김형식 맛집 위치 새조개 샤브샤브 메뉴 가격, 가을 붉은 보석 흰다리새우 바다 보이는 식당 예약 전화번호

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‘생방송 오늘N’ 대하구이 한상, 홍성 동백회수산 선장 김형식 맛집 위치 새조개 샤브샤브 메뉴 가격, 가을 붉은 보석 흰다리새우 구별법 바다가보이는 식당 무료주차 예약 전화번호

‘생방송 오늘N’ 2589회 10월 10일 금요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서

[지금이 제철이다]
▶ 홍성 동백회수산

 

위치 주소: 충청남도 홍성군 서부면 남당항로213번길 1 B동103호
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1365-5877
메뉴 대하구이 변동 전어회 변동 새조개샤브샤브 변동 쭈꾸미 변동
영업시간
영업 중19:00에 라스트오더19시 0분에 라스트오더
생방송투데이 3001회, 22.03.04.2022년 3월 4일 새조개한상
6시내고향 7465회, 22.02.07.2022년 2월 7일 새조개
생방송오늘저녁 1631회, 21.09.15.2021년 9월 15일 대하한상
생방송투데이 2757회, 21.02.08.2021년 2월 8일 새조개 샤브샤브접기
데이트, 부모님
서민적인, 시원, 점심식사, 저녁식사, 바다가보이는, 반려동물동반, 무료주차, 배달
새조개세트 스페셜가족세트 새조개샤브샤브
실버푸드, 다이어트식단, 점심식사, 저녁식사, 식사모임, 술모임, 회식, 기념일, 가족외식, 푸짐한, 경관/야경이 좋은, 지역주민이 찾는, 무료주차

[지구촌 브이로그]
▶ 촬영에 협조해 주신 조이, 진님께 감사드립니다.



2. [지금이 제철이다] - 가을 바다의 붉은 보석, 대하잡이 현장

제철 수산물을 찾기 위해 떠난 곳은 충청남도 홍성군의 남당항! 남당항을 대표하는 건 바로 자연산 대하! 9~11월 제철을 맞은 대하는 산란기를 지나 살이 통통하게 올라 맛은 물론, 영양소도 풍부하다는데. 대하를 잡기 위해 경력 28년 차 선장 김형식 (57세) 씨가 나섰다! 28년 차 선장답게 지난해의 조업량과 바다의 상황, 당일 바다의 상황 등을 고려해 잡이 포인트를 결정한단다. 만선의 꿈을 안고 포인트에 도착하면, 조류의 흐름에 따라 이동하는 대하의 특성을 고려해 물살을 따라 그물을 내려준다. 약 30분간 기다린 후 그물을 건져내면, 대하가 줄줄이 올라오는데! 그물이 보이지 않을 정도로 올라오는 대하는 이름에 걸맞게 커다란 크기를 자랑한다. 이후 잡힌 대하는 그물과 분리하는 작업을 거친다. 수염, 더듬이, 다리가 그물에 엉켜있는 대하를 구부린 후 그물을 양쪽으로 살살 밀어주면 분리 완료! 자연산 대하와 양식 흰다리새우의 구별법부터 신선한 대하의 맛을 느낄 요리까지 제철 맞은 대하잡이 현장을 <지금이 제철이다>에서 만나본다. 


4. [지구촌 브이로그] - 영국 해군의 심장부, 포츠머스의 매력

영국 수도 런던에서 차로 1시간 거리에 있는 해안 도시, 포츠머스는 영국 해군의 고향이자 심장부로 유명한 곳. 이곳에서 4년 전부터 터를 잡은 최자랑, 김진하 부부가 오늘의 주인공! 포츠머스는 로마 시절부터 항구로 사용됐으며, 대영제국 시절에는 ‘세계에서 가장 위대한 해군 항구’로 불렸던 도시. 그래서 지금도 도시 곳곳에서 영국 해군의 역사가 깃들어있고, 또 다양한 함선들이 전시돼있는 박물관 등을 만날 수 있다. 가장 좋은 점은 영국에서 유일한 섬이기 때문에 어디서든 푸른 바다를 만날 수 있다는 것이라고. 부부가 사는 포츠머스 북쪽에 위치한 영국식 아파트, 부부가 가장 좋아하는 음식인 영국식 뷔페, 선데이 로스트 디너! 그리고 한때 세계 바다를 제패했던 함선까지! 바다가 아름다운 도시, 영국 포츠머스의 매력을 <지구촌 브이로그>에서 담아본다.

‘생방송 오늘N’ 대하구이 한상, 홍성 동백회수산 선장 김형식 맛집 위치 새조개 샤브샤브 메뉴 가격, 가을 붉은 보석 흰다리새우 구별법 바다가보이는 식당 무료주차 예약 전화번호

2024.09.24 - [생방송 오늘N] - ‘MBC 오늘N’ 남당항 대하축제, 홍성 연숙이네수산 맛집 위치 새조개 활어회 제철 전어 꽃게 메뉴 가격..홍성 세울터 오토캠핑장, 텐트 글램핑 예약 연락처

 

‘MBC 오늘N’ 남당항 대하축제, 홍성 연숙이네수산 맛집 위치 새조개 활어회 제철 전어 꽃게 메

‘MBC 오늘N’ 남당항 대하축제, 홍성 연숙이네수산 맛집 위치 새조개 활어회 해산물 메뉴 가격..홍성 세울터 오토캠핑장, 독채 텐트 글램핑 예약 전화번호1. [신박한 네바퀴 여행]

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