‘생방송 오늘N’ 소룡포 홍콩식 딤섬, 성수동 바오젠 맛집 위치 마라크림딤섬 트러플슈마이 10가지 메뉴 가격, 괴산 팜마티나 사과농장 쌀 베이커리 유서아 문의 전화번호
‘생방송 오늘N’ 2570회 9월 05일 금요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서
<퇴근후N>
▶ 성수동 바오젠
위치 주소: 서울 성동구 성수일로8길 59 1층
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1328-7790
영업시간
영업 중15:00에 브레이크타임15시 0분에 브레이크타임
메뉴 소룡포 4pcs 소룡포 4pcs 9,000원 하가우 4pcs 하가우 4pcs 10,500원 슈마이 4pcs 슈마이 4pcs 9,500원 멘보샤 3pcs 멘보샤 3pcs 11,000원
https://www.instagram.com/baozhenkorea
바오젠 성수 l 성수동딤섬 / 정통 홍콩요리 전문점
Restaurant
성동구 성수일로8길 58, Seoul, Korea 04794
<이 맛에 산다>
▶ 괴산 팜마티나 사과농장 & 쌀 베이커리 관람,체험
위치 주소: 충북 괴산군 연풍면 입석길 211 적석리 731
영업시간 운영 중19:00에 운영 종료 가격
물놀이체험 0비건 쌀 애플파이 3,800
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1363-6180
물놀이체험 무료 비건 쌀 애플파이 3,800원 소프트 아이스크림 3,500원 쌀쿠키만들기 25,000원 쌀 곰 마들렌 만들기체험 25,000원 사과 수확 체험(음료+가방제공) 25,000원 고추장키트체험 16,500원
https://www.instagram.com/farm_mattina
괴산 팜마티나
farm_mattina
Farm
🍏 괴산 3대째 사과치유농장 청년농부
🍎 無비대제·無착색제·無제조체 프리미엄 애플
👨🌾 단체 농촌체험학습, 출강, 농고현장실습, 농창업강의
linktr.ee/farm.mattina
4. [퇴근후N] 특별 게스트와 함께한 딤섬 파티?
퇴근 후 직장인들의 저녁 한 끼를 소개하는 MBC 대표 미식가 이휘준 아나운서! 휘슐랭인 그가 찾은 곳은 서울특별시 홍콩구라고 불린다는 성수역이다. 그 이유는 다름 아닌 10종류의 딤섬을 맛볼 수 있다는 홍콩식 딤섬 전문점 때문이라는데. 과거 20년 넘게 안경 사업을 하며 광둥 지방으로 출장을 자주 갔었다는 강현명(52) 씨. 매일 바쁜 하루를 보냈지만, 시간이 날 때마다 좋아하던 딤섬 맛집을 찾아다닌 것이 유일한 낙이었다는데. 그러다 한국으로 돌아와 하던 사업을 접고, 4년 동안 맛있는 딤섬 만들기에 전념한 결과 향신료와 조리법 등 현지의 방법을 그대로 고수한 딤섬 전문점을 열 수 있었다고. 한입 가득 육즙이 흘러넘치는 소룡포, 아기 엉덩이처럼 보들보들한 하가우, 바삭바삭한 튀김옷을 올린 마라크림딤섬, 거기에 트러플 향은 기본이요, 만두피에 시금치를 갈아 넣어 초록빛 자랑하는 트러플슈마이 등 10가지 딤섬을 맛보고 왔다는 휘슐랭. 게다가 오늘은 혼자가 아니다! 망가짐을 불사하고 한입 가득 딤섬을 먹은 미모의 특별 게스트도 오늘 저녁 한 끼를 함께했다는데. 겉은 쫄깃, 속은 촉촉한 딤섬의 세계! 홍콩 본토의 맛을 느끼러 휘준 아나운서의 퇴근길을 따라가 보자.
3. [이 맛에 산다] 사과밭에 백설 공주가 산다
오늘 찾아간 곳은 충청북도 괴산의 한 사과밭! 이곳에 하얀 피부에 빨간 입술까지 백설 공주를 똑 빼닮은 미모의 청년 농부가 있었으니, 바로 오늘의 주인공 유서아(30) 씨다. 5년 전까지만 해도 중어중문학을 전공한 평범한 대학생이던 서아 씨, 코로나바이러스가 전국을 뒤흔들자 도심을 떠나 어머니 허태은(53) 씨가 일구는 사과밭으로 돌아오게 됐다는데. 겉으론 건강해 보이지만 사실 서아 씨는 12살 때부터 전신 홍반 루푸스라는 병명의 자가면역질환을 앓아왔다고. 바이러스에 취약하다 보니 도심 생활을 접고 자연 속으로 들어올 수밖에 없었다는데. 아직 농사가 서툰 귀농 5년 차 초보 농사꾼이지만, 어머니는 그런 딸을 대표님이라고 칭한다는데. 외할아버지 때부터 49년째 이어온 사과밭이 서아 씨의 번뜩이는 아이디어로 180도 바뀌었기 때문! 골든볼이라는 신품종을 들이고 체험 농장을 시작하며 새롭게 판로를 넓혔다고. 이맘때면 사과 수확에 체험 농장 운영까지 하느라 정신없단다. 그때 백마 탄 왕자처럼 찾아온 한 사람이 있었으니, 바로 남동생 유민준(28) 씨다. 건설업에서 일하며 단련된 튼튼한 체력으로 몸이 약한 서아 씨의 두손 두발이 되어주고 있다는데. 두 살 터울이라 티격태격할 때도 많지만, 농사일에 있어선 하나가 된다는 남매! 어머니 태은 씨는 그 모습이 그저 기특할 뿐이라고. 든든한 지원군, 가족과 함께 사과밭을 일구는 현실판 백설 공주를 <이 맛에 산다>에서 만나보자!
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