생활의 달인 원주 막국수 TOP2, 30년 전통 봉산동 덕곡막국수 노남숙 맛집 위치 메뉴 가격, 평원동 정선 막국수 김금성 물막국수 비빔막국수 예약 전화번호
<생활의 달인 988회 방송 정보> * 달인 프로필 * * 방송협조 *
4. 은둔식달 - 원주 막국수 TOP2 <원주 봉산동 덕곡막국수> 김영복 (男 / 62세 / 경력 30년) 노남숙 (女 / 59세 / 경력 30년) 김세헌 (男 / 25세 / 경력 22)
위치 주소: 강원 원주시 봉산동 1193-1
예약 문의 연락처 전화번호: 033-746-9139
달달한 양념장과 품질 좋은 육수의 조화
영업시간
영업 중20:30에 라스트오더20시 30분에 라스트오더
메뉴 막국수 9,000원 사리 4,000원 편육 22,000원 고기만두 5,000원
원주 막국수 맛집 봉산동 덕곡막국수
봉산동 [덕곡막국수] _ 원주막국수 3대장에 빠지면 섭섭한 봉산동맛집
원주 막국수 맛집 봉산동 덕곡막국수 편육 추천
원주 봉산동 맛집 ㅣ 참기름 냄새가 정말 진하고 맛있는 원주막국수 맛집 '덕곡막국수'
원주 봉산동 노포 맛집 막국수 덕곡막국수
원주맛집 : 현지인추천 찐 맛집 봉산동 덕곡막국수
원주 봉산동 늦게까지 했던 덕곡막국수
원주 봉산동 맛집 가성비 좋았던 덕곡막국수
원주 봉산동 덕곡 막국수, 삼광택지 막국수 맛집
덕곡막국수 - 원주 막국수, 편육 맛집
원주 봉산동에 위치한 저렴한 가격으로 푸짐한 양의 막국수를 즐길 수 있는 맛집이다. 막국수와 곁들여 먹을 수 있는 편육, 고기만두가 준비되어 있으며 식사시간에는 웨이팅이 발생할 수 있다. 주차는 뒷편 삼광주차장에 무료로 주차가 가능하다.
<원주 정선 막국수> 김금성 (男 / 71세)
위치 주소: 강원 원주시 평원동 185-7
예약 문의 연락처 전화번호: 033-743-3862
시원한 물막국수의 청량감
메뉴 떡만두국 8,000원 물막국수 7,000원 비빔막국수 8,000원 쟁반막국수 18,000원
원주 중앙시장 맛집 정선막국수 현지인 추천 막국수 돼지고기 편육
[강원/원주] 원주 평원동 맛집 정선막국수: 물막국수 & 돼지고기편육
정선막국수 - 원주 막국수, 편육 맛집
원주 시장길에 아주 오래된 로컬 맛집으로
슴슴하고 시원한 맛이 좋은 곳!
잡내없는 편육은 콩나물도 부추무침도 맛있어요
바로 앞 공영주차장 1시간 주차무료!
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5. 뷔페 달인들 <63뷔페 파빌리온 용산> 송상학 (男 / 53세 / 경력 28년) 장성만 (男 / 52세 / 경력 28년)
위치 주소: 서울 용산구 한강로3가 40-999
예약 문의 연락처 전화번호: 02-2012-2851
988회 생활의 달인
은둔식달 - 원주 막국수 TOP2 外
방송일2025.06.23(월)
<은둔식달 - 원주 막국수 TOP2>
흔히들 '막국수' 하면 춘천이나 가평을 떠올리지만, 의외로 원주에 보석 같은 식당들이 숨어있다는 사실. 원주시 한 골목에 자리한 30년 전통의 ‘ㅈ'막국수는 탱글한 메밀면 위에 아삭한 무김치 한 점을 올려 먹는 물막국수의 진수로 정평이 나 있는 곳이란다. 이곳의 가장 큰 특징은 막국수에 고춧가루가 살짝 뿌려져 나온다는 점. 시원함에 칼칼함까지 더한 깔끔한 맛이 매력이라고. 자작한 양념장 육수에 비벼 먹는 비빔막국수 또한 별미란다. 또 다른 막국숫집인 'ㄷ'식당은 3대째 내려오는 비법으로 오랜 세월 원주 현지인의 원픽 맛집으로 자리 잡았다는데, 특이한 점은 물, 비빔 구분 없이 오직 오리지널 막국수만을 조리한다는 것. 여기에 주전자에 담긴 육수를 취향껏 부어 먹는 독특한 방식을 고수한단다. 강원도 원주의 막국수 양대 산맥! 우열을 가리기 힘들다는 두 집의 막국수를 은둔식달에서 맛본다.
<뷔페 달인들>
서울 용산, 화려한 도시의 중심에 있는 한 뷔페. 매일 수백 명의 손님을 맞이하는 이곳에 칼질 하나로 주방을 휘어잡는 송성학 달인. 눈으로 보고도 믿기 힘든 솜씨! 그의 손에 칼을 쥐는 순간까지는 평범하나, 칼이 닿고 난 후에는 신세계가 펼쳐진다! 양송이버섯은 섬세한 칼집을 내 새로운 모양으로 재탄생! 사과는 눈 감고도 돌려 깎는단다.
주방에서 현란한 칼솜씨를 뽐내는 동안 손님을 대면하는 또 한 명의 달인이 있다는데. 오른손은 거들 뿐! 무려 17잔의 와인잔을 서빙하는 장성만 달인. 손가락 사이사이부터 손바닥까지 가득 채운 달인의 왼손은 마치 샹들리에를 연상케 한다. 수많은 손님의 식사를 책임지기 위해 언제나 바삐 움직이는 일사불란의 뷔페 달인들을 지금 바로 만나본다.
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