‘MBC 오늘N’ 수구레국밥, 3대 60년 전통 대구 원조 이방아지매 현풍읍 변계수 5남매 맛집 위치 메뉴 가격, 경주 허씨팜 딸기 농장 택배 주문 예약 전화번호
‘생방송 오늘저녁’
‘MBC 오늘N’ 2414회 01월 10일 목요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
<위대한 일터>
▶ 원조 이방아지매
위치 주소: 대구 달성군 현풍읍 현풍로6길 5 상설시장동(상설시장동 109 동)
예약 문의 연락처 전화번호: 053-611-8153
영업시간
영업 중19:00에 영업 종료19시 0분에 영업 종료
메뉴 소구레국밥 대표 8,000원
한국기행 현풍시장 수구레국밥 택배 주문 가격 문의 연락처
명물인생! 3대째 이어가는 수구레국밥 맛집 "원조이방아지매"
[달성 현풍읍] 원조 이방아지매 소구레집, 푸짐한 본고장의 맛
대구현풍 :: 현지인이 추천하는 '원조이방아지매' 소구레국밥 포장
원조이방아지매 - 대구, 달성군 | 맛집검색 식신
원조 이방 아지매 소구레집 - 현풍 국밥, 수구레 맛집 | 다이닝코드
<수상한 가족>
▶경주 허씨팜
위치 주소: 경북 경주시 안강읍 안현로 1788 육통리 2274
영업시간 운영 중15:00에 운영 종료
예약 문의 연락처 전화번호: 010-5037-0758
https://www.instagram.com/mistyyoon/reel/C6my-yQvTsK/
허씨팜
Product/service
안강에서 딸기농사 및 체험놀이 연구하고 있는 허씨 허필재라고합니다.
3. [위대한 일터] 3대가 같이 만드는 수구레국밥집
3. 3대가 같이 만드는 수구레국밥집
대구 달성군의 한 시장엔 60년 넘는 세월 동안 꾸준히 사랑받는 국밥집이 있다. 이 집이 유명한 이유는 그냥 평범한 국밥집이 아니기 때문! ‘수구레’라고 하는 소가죽 아래 부위를 사용해 부드러우면서도 꼬들꼬들한 고기가 들어간 국밥을 먹을 수 있다. 60여 년 전, 소 도축장이 많던 대구에서 늘 버려지던 부위 중 하나였지만, 먹을 게 귀하던 시절 귀한 살점 하나 그냥 버려지는 것을 보지 못해 이 부위로 국밥을 만들기 시작했단다. 60년이 넘는 세월 동안 손님들도 함께 나이를 먹어갔다는데, 변함없는 레시피와 푸짐한 인심으로 더 달라고 하면 몇 번이고 새것처럼 더 내어줘 계속 찾아올 수밖에 없단다. 1대 주인장 변계수(85) 씨는 경제적 능력이 부족한 남편을 대신해 가장이 될 수밖에 없었는데, 5남매를 키우기 위해선 할 수 있는 일은 뭐든지 해야만 했다. 아이들 학교에 운동회라도 있는 날이면 수레에 커다란 솥과 수구레를 잔뜩 실어 운동장 앞에서 국밥을 팔았다. 이런 엄마의 모습을 아이들이 창피해하는 걸 알면서도 꿋꿋이 국밥을 팔아야했다. 30여 년 전 장녀 갑연 씨가 어머니의 가게에서 일하기 시작해 대를 이어 2대 주인장이 되었고, 손녀 지영 씨도 2년 전부터 함께하고 있다. 가족을 지키기 위한 일터에서 가족이 모이는 일터가 된 3대가 함께 모인 일터로 함께 떠나보자.
1. [수상한 가족] 딸기 농장은 사돈들의 놀이터?
1. 딸기 농장은 사돈들의 놀이터?
경상북도 경주시엔 작년, 딸기 농사를 시작한 초보 농부 허필재(40), 하윤미(41) 씨 부부가 있다. 필재 씨는 원래 유치원 체육 교사로 일했으나, 코로나19로 인해 교사 자리가 사라지게 되면서 농사를 시작했다. 이런 부부가 마음에 쓰인 양가 부모님들이 물심양면으로 열심히 부부를 지원 중이다. 필재 씨의 부모님은 매일 아들의 농장에 와서 일손을 거들고 있고, 장인어른과 장모님은 목돈도 지원해 주시고 틈만 나면 주변에 홍보를 해주셔 딸기를 팔아주신다. 부부를 만나러 올 때도 부모님들은 자녀들을 위해 먹을 것도 바리바리 챙겨 두 손 가득 찾아와주신다. 그런데, 양가 부모님들이 따로 찾아와주시기도 하지만, 같이 찾아와주시는 날도 허다한데, 그 이유는 딸기 농장이 사돈들의 놀이터가 됐기 때문이다. 11년 전, 상견례 자리에서 처음 만났지만, 나이도 비슷하고, 어찌나 대화가 잘 통했는지 그날 자녀들을 떼어놓고 부모님들끼리 노래방에 가시기도 했다. 그날 이후로 틈만 나면 약속 잡고 만나 함께 시간을 보내는데 요즘은 필재 씨 딸기 농장이 모임의 장소가 됐다. 일을 도와준다고 와서 네 분이 수다 한바탕 벌이고, 노시는 모습을 볼 때면 필재 씨 부부는 어안이 벙벙하다는데... 필재 씨 부부와 아이 셋, 그리고 양가 부모님 네 분으로 가득한 딸기 농장은 어떤 모습일지! 시끌벅적 딸기 농장으로 찾아가 본다.
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