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생방송 오늘저녁

‘MBC 오늘N’ 우렁 쌈밥 채소 무한 리필, 담양 보자기 수요미식회 맛집 위치 곰보배추 우렁강된장 곰보배추우렁쌈밥 뱀차즈기 메뉴 가격 예약 전화번호

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‘MBC 오늘N’ 우렁 쌈밥 채소 무한 리필, 담양 보자기 수요미식회 맛집 위치 곰보배추 우렁강된장 곰보배추우렁쌈밥 뱀차즈기 메뉴 가격 예약 전화번호

‘생방송 오늘저녁’ 
‘MBC 오늘N’ 2316회 08월 15일 목요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보

<위대한 일터> 방송정보
▶담양 보자기 우렁쌈밥

 

 


위치 주소: 전남 담양군 대전면 신룡길 73
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1326-5525
영업 중16:00에 브레이크타임16시 0분에 브레이크타임
메뉴 곰보배추 우렁쌈밥 정식 대표 15,000원 곰보배추 우렁쌈밥 12,000원 곰보배추 죽순우렁이회(중) 20,000원 곰보배추 죽순우렁이회(대) 30,000원
담양 보자기 우렁 쌈밥 맛집
담양 보자기 우렁쌈밥 광주근교 한식 맛집
담양 보자기 우렁쌈밥 광주근교 우렁쌈밥정식
담양 쌈밥 맛집 보자기 곰보배추 우렁쌈밥 건강한 맛
담양 보자기 웨이팅 해야하는 우렁쌈밥정식 맛집 추천
담양 맛집 보자기 수요미식회 나온 우렁쌈밥 웨이팅
보자기 - 담양 쌈밥, 우렁쌈밥 맛집
보자기 - 전남, 담양 | 맛집
smartstore.naver.com›damyangbojagi
친환경 농산물로 믿고 드실수 있는 안전한 먹거리를 만듭니다.
[남도일보 기획-여성농업인 전남을 이끈다]16. 담양 '보자기' 최미경
신선한 야채와 싸먹는 우렁이 쌈밥
우렁이쌈밥을 시키면 기관지에 좋다는 곰보배추를 내오는 것으로 유명한 곳입니다. 새콤달콤한 무침 맛도 별미입니다. 함께 곁들여 먹는 쌈과 신선하고 건강하게 식사를 즐길 수 있습니다.
https://www.instagram.com/bojagi_restaurant/
담양맛집 농가맛집 보자기 인스타그램
곰보배추우렁쌈밥/우렁강된장/죽순우렁무침
🥢믿고 드실 수 있는 건강한 밥상🥄
🥬곰보배추명인🥬
👨‍🌾농촌융복합사업장👩‍🌾
영업시간: 1... 
more
대전면 응용리 283-3(신룡길 73), Damyang 57330
smartstore.naver.com/damyangbojagi

<촌집 전성시대> 방송정보
▶방송정보 없음


1. [위대한 일터] 갓 딴 채소가 무한 리필? 쌈밥집
2. [촌집 전성시대] 비탈길에 지었더니 자연 품은 촌집이?

1. [위대한 일터] 갓 딴 채소가 무한 리필? 쌈밥집

전라남도 담양엔 문턱이 닳도록 매일 손님들로 문전성시를 이루는 쌈밥집이 있다. 외진 마을에 자리 잡고 있지만 이토록 손님들에게 사랑받는 이유는 맛도 가격도 모두 훌륭하기 때문! 특히 직접 농사지은 쌈 채소로 한 상 차림을 내어주는데, 여기엔 흔히 볼 수 없는 채소인 뱀차즈기도 있다. 몸에 좋은 건 물론이요. 특유의 향과 맛이 일품이란다. 쌈밥 정식엔 우렁이 강된장이 나오는데, 주인장이 메주를 띄워 직접 담근 재래식 된장을 사용해 만들어 자극적인 짠맛이 없어 그 깊은 맛이 특징이란다. 우렁이 강된장도, 쌈 채소도 단돈 만 오천 원에 무한 리필로 얼마든지 더 먹을 수 있어 주인장의 넉넉한 인심을 엿볼 수 있다. 찾아주는 손님들이 배부르게 먹고 갔으면 하는 마음으로 아낌없이 음식을 주게 된 주인장 최미경(57) 씨. 항상 탄탄대로를 걸어왔을 것 같지만 절대 순탄치 않았단다. 남편과 결혼 후 농촌 사업을 하면서 계속되는 실패로 인해 큰 빚을 지게 되었고, 처치 곤란인 우렁이 농법 사업을 했을 때의 우렁이를 사용해 마지막 도전으로 지금의 쌈밥집을 열게 되었다. 그렇게 마지막으로 도전하게 된 지금의 일터가 있어서 절망 속에서 다시 일어설 수 있었다. 주인장과 가족들에게 밝은 미소를 되찾아준 꿈같은 일터로 함께 떠나보자.  

2. [촌집 전성시대] 비탈길에 지었더니 자연 품은 촌집이?

강원특별자치도 영월군의 한 산골. 이곳에 남들 다 평평한 평지에 집을 지을 때, 구태여 비탈땅에 촌집을 지은 부부가 있다. 4년 전, 도예가인 남편 정연택(49) 씨와 화가인 아내 최은우(52) 씨는 ‘자연의 품에 폭 안긴 촌집’에서 작품 활동을 하며 살아가고 싶다고 생각했단다. 그로 인해 우연히 강원 영월의 한 계곡으로 백숙을 먹으러 간 날, 백숙집 사장님한테 넌지시 ‘주변에 좋은 땅 없냐’고 물어봤다가 얼떨결에 소나무 심어진 비탈땅을 소개받았다는 부부. 대학에서 건축을 전공한 남편은 이곳 비탈땅에 집을 지어야만 본인들이 꿈꾸던 자연의 품에 꼭 안긴 촌집을 지을 수 있겠다며 그 길로 매입했단다. 그 당시만 해도 아내는 남편을 전적으로 믿으며 동의했지만, 이후 모든 건축 과정은 순탄치 않았단다. 우선 토목을 위해 비탈땅을 팔 때마다 몸만 한 돌이 수도 없이 나와 촌집 옆에 3단 석축으로 쌓았고, 산골이라 수도나 전기 등 기반 시설이 돼 있지 않아 수도관부터 전봇대까지 일일이 설치해야 했단다. 그리곤 자연과 더불어 살고 싶다는 생각으로 집을 짓는 만큼 기존에 심어진 소나무들의 둘레, 높이를 측정해 덱을 설치했다는 부부. 덕분에 촌집 한 채를 짓기까지 3년이 걸렸지만, 본인들이 원하던 자연 품은 촌집을 지을 수 있었다는데, 부부가 탄생시킨 자연 품은 촌집을 만나러 강원 영월로 찾아가 보자.

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