‘오늘N’ 감자옹심이, 남양주 진건 감자 옹심이 허은선 맛집 위치 보리밥 청국장 감자전 메뉴 가격, 영광 수농원 태추단감 3대 집 택배 주문 예약 전화번호

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‘생방송 오늘N’ 2591회 10월 14일 화요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서

2. [위대한 일터] 감자옹심에 담긴 어머니의 사랑

경기 남양주에는 감자의 진한 풍미를 담아낸 식당이 있다. 대표 메뉴인 감자옹심이는 수분이 적고 단단한 강원도 평창 감자를 곱게 갈아 수분을 제거한 뒤 전분과 건더기를 섞어 쫀득한 반죽을 만든단다. 여기에 돼지감자, 표고버섯, 다시마 등 여섯 가지 채소로 우려낸 육수에 옹심이를 푹 끓여 구수하고 담백한 맛을 완성했단다. 이곳의 또 다른 별미는 넉넉한 크기의 감자전. 센 불에 튀기듯 구워 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 일품이란다. 고소한 맛이 돋보이는 콩탕은 국산 콩을 푹 고아 만든 깔끔한 국물 요리로 담백한 한 끼를 찾는 이들에게 꾸준한 사랑을 받고 있단다. 이 정갈한 음식 뒤에는 삶의 큰 고비를 이겨낸 주인장의 이야기가 담겨 있단다. 한때 소고기집을 운영했던 허은선(68) 씨. 광우병 파동 이후 매출이 급감하고 빚 부담까지 더해져 결국 식당을 닫고 깊은 좌절에 빠졌단다. 절망의 끝에서 손을 내밀어준 사람은 다름 아닌 친정 어머니 이정호(90) 씨였다. 가진 게 없는 딸을 위해 살림집을 내어주고, 초반엔 두부를 직접 만들어 함께 버텨냈단다. 그렇게 어머니의 손맛과 마음을 배워 다시 일어선 주인장. 지금은 아들과 함께 식당을 운영하며 정성과 진심으로 손님을 맞고 있단다. 힘든 시간을 견뎌낸 가족의 따뜻한 일터로 함께 떠나보자.

남양주 진건 감자 옹심이 - 남양주 옹심이, 감자전 맛집

 

경기 남양주시 진건읍 진관로501번길 12-1
찾아가는길 자가용 네비게이션에 <진건 감자옹심이> 로 ...내용 더보기
영업시간 브레이크타임17:00에 영업 시작17시 0분에 영업 시작 펼쳐보기
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편의 단체 이용 가능, 포장, 무선 인터넷, 유아의자, 대기공간, 
메뉴11 메뉴판 이미지로 보기  감자옹심이 11,000원  감자전 13,000원  보리밥(청국장) 11,000원
다코숨은맛집, 식사모임, 가족외식
서민적인, 깔끔한, 점심식사, 저녁식사, 아기의자, 무료주차
감자옹심이 감자전, 보리밥(청국장)



4. [수상한 가족] 아들아, 아빠의 30년 꿈을 이루어다오!

전남 영광군에는 12년째 단감 농사를 짓는 박이준(64), 박재훈(35) 씨 부자가 있다. 아들의 원래 꿈은 교사가 되는 것이었으나, 아버지의 부탁으로 농부가 되었단다. 사실 아버지 이준 씨의 오랜 꿈은 농부가 되는 것이었다. 하지만, 어릴 적엔 부모님의 반대로 농업고등학교에 진학하지 못했고, 성인이 된 이후에는 그나마 농부에 가까운 농산물 유통업자가 되었다. 농부가 되기 위해서는 땅을 사야 했기에 유통업으로 일을 하며 한 푼 두 푼 모았지만, 돈을 모으면 땅값이 오르고, 다시 모으면 또 올랐다. 심지어 아들과 딸까지 있었기에 돈을 모으기가 더욱 힘들어서 그 꿈은 갈수록 멀어졌지만, 고등학생이 된 아들에게 아버지와 농사를 지어보지 않겠느냐며 먼저 제안했다. 아들은 아버지의 오랜 꿈인 것을 알고 소원을 이루어드리기 위해 농수산대학교에 진학하고 졸업 후 함께 태추단감 농사를 짓기 시작했지만, 아버지의 꿈은 여기서 끝나지 않았다. “새로운 품종의 감을 만들어보자.”, “배 농사를 지어보자.”는 등 끊임없이 제안하는 중이다. 넘치는 꿈을 가진 아버지와 그런 아버지에게 지쳐가는 아들의 이야기, 오늘N에서 만나본다.

전남 영광에서 9년째 '수농원' 수농원 태추단감
나나랜드 3대가 사는 과수원집 생생정보 영광 박이준 태추 ...
주소 전남 영광군 대마면 고성산길2길 48-28 영광 수농원

영업시간 영업 중21:00에 영업 종료21시 0분에 영업 종료 펼쳐보기
전화번호 0507-1318-9829안내복사
편의 남/녀 화장실 구분, 반려동물 동반, 포장, 주차

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도움만 주던 한국인, 이번엔 직접 영상 속 그 마을로 들어가 봤습니다
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