생방송 오늘N

‘오늘N’ 황태 비빔막국수, 경기 광주 지월리 메밀향 맛집 위치 3시간 숙성 코다리 들기름 오색 물막국수 메뉴 가격, 하동 소담펜션 흙집 민박 예약 연락처

또시작 2025. 9. 10. 14:16
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‘생방송 오늘N’ 황태 비빔막국수, 경기 광주 지월리 메밀향 맛집 위치 3시간 숙성 코다리막국수 들기름 오색 물막국수 메뉴 가격, 하동 소담펜션 흙집 민박 예약 전화번호

‘생방송 오늘N’ 2573회 9월 10일 화요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서

<오늘은 국수 먹는 날>
▶ 경기 광주 지월리 메밀향

 

위치 주소: 경기 광주시 초월읍 설월길36번길 12 1층
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1355-1933
영업 중18:30에 라스트오더18시 30분에 라스트오더
메뉴 원조 비빔막국수+양념목살구이세트 원조 비빔막국수+양념목살구이세트 13,000원 전국 3대 들기름 오색 막국수 전국 3대 들기름 오색 막국수 10,000원 황태양념 비빔막국수 황태양념 비빔막국수 10,000원 원조 들기름막국수+양념목살구이세트 원조 들기름막국수+양념목살구이세트 14,000원
생방송투데이 3537회, 24.05.20.2024년 5월 20일 코다리막국수
https://www.instagram.com/sweet_memil/
지월리메밀향
매일 즉석 반죽해 뽑는 수제 막국수 전문점
동계 영업시간 변경
월~토 11:00 ~ 20:00
※매주 일요일휴무※
경기도 광주시 초월읍 지월리 550-1
031-766-1933
naver.me/Gz2RRMJQ
https://blog.naver.com/memilpapa


<촌집 전성시대>
▶ 하동 소담펜션


위치 주소: 경남 하동 악양면 봉대길 135
예약 문의 연락처 전화번호: 010-4580-2468
https://www.instagram.com/hadong_sodam
하동소담펜션
하루에 한 팀/전원펜션
쉼과 여유가 있는 곳⛰️
멋진뷰/넓은 마당/계곡이 있는 곳🏕
📮예약 안내
-문자나 전화(010-4580-2468), 에어비앤비, DM❌️
-아래링크👇
link.inpock.co.kr/hadong_sodam

4. [오늘은 국수 먹는 날] 쫄깃 매콤! 황태 비빔막국수

입소문 듣고 찾아온 손님들로 발길 끊이지 않는 경기도 광주의 한 국숫집! 남녀노소 세대를 초월하고 모두가 방문하는 맛집이란다. 님들 인기를 한 몸에 받는 이 집의 대표 메뉴는 바로 황태 비빔막국수! 부드러운 메밀 면발을 매콤달콤한 맛으로 즐길 수 있는 별미란다. 입맛 사로잡는 한 그릇에서 손님들이 입 모아 칭찬하는 건 따로 있었으니! 마르지 않고 촉촉한 황태무침이 그 주인공이다. 어딘가 달라도 다르다는 황태무침은 특별한 탄생 과정이 있다?! 그 비결은 바로 사과! 황태채에 사과를 듬뿍 갈아 넣어 수분을 충분히 머금도록 하는 게 비결이란다. 3시간 숙성을 거쳐 결 따라 부드럽게 찢어지는 상태여야 무쳤을 때 맛과 식감이 가장 뛰어나다는 말씀! 비빔 양념장과 면발까지 황태 비빔막국수 한 그릇에는 꼼꼼한 정성이 담겨있다. 저마다 대접째 들이키는 이 집의 또 다른 별미는 바로 물막국수다. 물막국수의 진수는 뭐니 뭐니 해도 육수! 사골과 양지를 푹 우려 깊은 맛을 끌어올린 육수는 그냥 먹어도 맛있지만, 시원한 막국수로 즐길 때 최고의 별미로 거듭난다. 한 그릇에 재료와 정성을 아끼지 않는 이곳! 한결같은 맛으로 손님들 사랑 듬뿍 받는 국숫집으로 함께 떠나보자. 


3. [촌집 전성시대] 흙집, 혼자 지었다!

경남 하동의 지리산 자락. 마을과 좀 떨어진 해발 200M. 이곳에 오직 풍경을 보고 정착한 주인장이 있다! 40대 중반, 텔레비전을 보다가 귀촌을 결심했다는 주인장. 아내의 지지 덕분에 몇 달 만에 사직서를 낸 뒤 귀촌 준비를 시작했다. 귀촌을 한다면 지리산 자락에 터를 잡고 싶었다는 주인장은 함양, 산청, 하동을 약 3개월간 돌아다녔다. 그러나, 자신의 취향에 딱 맞는 자리를 찾기 힘들었다는 주인장. 두 번의 계약 파기 끝에 지금의 자리를 만났다. 바로 아래엔 전용 계곡이라고 해도 좋을 정도로 작고 조용한 계곡이 있고, 눈 앞엔 산 능선이 펼쳐진다. 그 풍경과 자리에 한 눈에 반한 주인장은 원래 감나무 밭이었던 이곳의 터를 닦아 1년 간 집을 짓기 시작했다. 주인장이 선택한 집은 바로 황토집이었다. 심지어 산에 들어오기 전 직장인이었던 주인장은 이 집을 짓기 위해 완주에 있던 흙집 학교까지 다녔단다. 그렇게 온 정성을 담아 직접 지었다는 주인장의 흙집. 주인장이 처음으로 지은 집과 그곳에서 보이는 아름다운 풍경을 만나본다. 

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