‘오늘N’ 중화만두 3000개 완판, 대구 다락방만두 박용진 맛집 위치 튀김만두 메밀면 메뉴 가격, 강화 난정리 해바라기 마을 정원 여행 문의 전화번호

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‘생방송 오늘N’ 25667회 9월 02일 화요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서

<격파! 중식로드> 
▶ 대구 다락방만두

 

위치 주소: 대구 중구 경상감영1길 43 다락방만두
예약 문의 연락처 전화번호: 053-253-2284
오늘 휴무매주 화요일 휴무
메뉴 메밀칼국수 5,000원 쫄면만두(大) 10,000원 쫄면만두(小) 8,000원 찐교스 5,000원
https://blog.naver.com/attic_mandu
찐교스, 꾼만두, 메밀 콩국수  키워드  실버푸드, 점심식사, 저녁식사, 혼밥, 혼술, 간식, 숨은맛집, 서민적인, 가성비좋은, 시끌벅적한, 지역주민이찾는, 대기실있음, 공영주차장

<대한민국 보물정원> 
▶ 난정리 해바라기 마을 정원

주소 :인천 강화군 교동면 난정리
예약 문의 연락처 전화번호: 032-832-3031

1. [격파! 중식로드] 하루 3,000개 완판! 수제 만두

대구 향촌동, 이곳에 20년 넘게 자리를 지켜온 중화 분식집이 있다. 25년 경력의 박용진(71세) 씨가 만두소부터 피까지 모두 수제로 만드는 중화만두가 대표 메뉴다. 돼지고기 뒷다릿살, 양배추, 무말랭이, 양파, 부추를 넣고 손수 빚은 찐만두 한 접시는 단돈 5,000원, 튀김만두는 6,000원이다. 총각 시절, 중국 화교에게 중식을 배운 주인장은 일이 너무 고돼서 일을 그만두고 신발 공장에 취직했었다. 하지만 공장에 불이 나 하루아침에 모든 것을 잃었다. 생계가 막막했고, 자신 있는 거라곤 만두 빚는 기술밖에 없었다. 그래서 절박한 심정으로 조그만 만둣가게를 열었다. 지금은 하루에 3,000개씩 완판되는 명물 만둣집이 되었다. 20년 넘게 한 자리를 지키고 있다 보니, 어르신들의 성지로 통하는 이곳의 두 번째 메뉴는 메밀 짜장면이다. 주인장은 메밀과 전분, 밀가루를 섞은 반죽으로 아침마다 면을 뽑아낸다. 짜장은 돼지뼈를 삶은 사골에 끓이듯이 볶아 담백하고 구수한 맛을 살렸다. 게다가 메밀면이라 속도 편해 어르신들에게 특히 인기란다. 한 그릇에 단돈 5,000원이라는 착한 가격은 덤이다. 동네 명물이 된 중화 분식집의 가성비 한 끼. <격파! 중식로드>에서 함께한다. 

3. [대한민국 보물정원] 황금빛 희망! 10만 송이 해바라기

서울 근교에서 제일 늦게까지 해바라기를 볼 수 있는 곳이 있다. 바로 교동도의 난정저수지. 39,000제곱미터(약 1만 2천 평) 대지에 10만 송이의 해바라기가 마을을 노랗게 물들인다. 마을에 해바라기를 심게 된 데엔 박용구(53세) 위원장의 노력이 컸다. ‘저수지 주변에 볼거리가 없다’라는 관광객의 말을 들은 용구 씨는 주민들과 상의 후 작게 해바라기를 심어봤다. 다행히 잘 자라는 해바라기를 본 후, 지금의 부지를 임대해 쓰레기를 치우고 돌을 골라낸 뒤 해바라기를 파종했다. 야심 차게 준비해 처음 축제 소식을 알렸던 2019년, 꽃 축제를 열기도 전에 태풍으로 해바라기를 모두 잃었다는데. 아픔을 딛고 다시 축제를 준비했고, 이제 지역의 대표 꽃축제로 자리 잡았다. 마을 주민이 함께 가꾸는 해바라기 정원이다 보니 수익이 필요했다. 그래서 용구 씨는 관상용 해바라기가 아닌, 식용 해바라기를 심었다. 해바라기 축제가 끝나고 나면, 해바라기 씨를 생산해 수익을 얻는다. 이곳을 찾는 실향민들에게 희망을 주기 위해 심었다는 해바라기, 100여명의 마을 주민이 함께 가꾼 10만 송이 해바라기 정원으로 떠나보자. 

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