‘오늘N’ 건진국수, 42년 전통 강남 안동국시 전현무계획2 이휘준 아나운서 맛집 위치 제물국수 소고기수육 메뉴 가격, 태안 돌멩이펜션 예약 전화번호

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‘생방송 오늘N’ 2546회 8월 04일 월요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서

<퇴근후N>
▶ 강남 안동국시 압구정점

 

위치 주소: 서울특별시 강남구 언주로167길 46 제일빌딩 2층
예약 문의 연락처 전화번호: 02-548-4986
겉바속촉 빈대떡의 완벽한 조화
영업시간
영업 중15:00에 브레이크타임15시 0분에 브레이크타임
메뉴 안동국시 대표 14,000원 건진국시 16,000원 우리밀국시 16,000원 수육 대 49,000원
전현무계획2 안동 간고등어 조림 일직식당 안동국시 옥동손국수 선지국밥 안동찜닭 강남 이상화 엄마보다 무서워 나이 19회
서울 강남 압구정 맛집 안동국시 
[한티옥/강남 대치동 안동국시, 보쌈 맛집]한티역 대치동 학원가 
전현무계획2 안동 국시 간고등어 강남 갔던곳
강남역 데이트 맛집 소호정 강남 칼국수, 뜨끈한 안동국시 한 그릇의 행복!
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안동국시 - 서울 강남, 압구정 | 맛집검색 식신
'전현무계획2' 강남과 함께 한 안동 먹트립...안동국시X메밀묵밥X
한국 귀화 1년 차 강남, 안동서 '국시' 정체에 당황(전현무계획)
식객허영만의백반기행 263회, 24.09.15.2024년 9월 15일 안동국시/건진국시

<저 푸른 초원 위에>
▶ 태안 돌멩이펜션

위치 주소: 충남 태안군 남면 안면대로 1237-86
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1325-9535
소나무와 어울려져 있는 힐링 한옥펜션
https://www.instagram.com/dolmeng_ee_pension/
안면도 돌멩이 한옥펜션 🏡
펜션예약은 네이버에서 예약가능합니다🤗
🌐 펜션 위치 : 태안군 남면 안면대로 1237-86
몽산포 해수욕장 5분거리에 위치해 있습니다❤
booking.naver.com/booking/3/bizes/703207
객실 일정선택 인원선택 객실이미지 수6 사랑방 100,000 ~부터 250,000원네이버페이 일반객실, 기준 2인 (최대 3인) 침실 1, 침대 1, 욕실 1 객실이미지 수9 다락방 250,000 ~부터 450,000원네이버페이 일반객실, 기준 4인 (최대 8인) 침실 2, 침대 2, 욕실 1 객실이미지 수9 아궁이방 300,000 ~부터 550,000원네이버페이 일반객실, 기준 4인 (최대 8인) 침실 2, 침대 1, 욕실 1 객실 독채(사랑+다락+아궁이) 500,000 ~부터 1,000,000원네이버페이 독채, 기준 10인 (최대 20인) 침실 5, 침대 7, 욕실 3
태안 청포대 숙소 촌캉스로 제격인 돌멩이펜션
태안 돌멩이펜션 안면도 촌캉스 즐기기 좋은 한옥 펜션 추천
[충남 태안] 한옥 + 수영장 - 돌멩이펜션

2. [퇴근후N] 여름 별미! 42년 전통 건진국수

퇴근 후 직장인들의 저녁 한 끼를 소개하는 MBC 대표 미식가 이휘준 아나운서! 휘슐랭인 그가 찾은 곳은 압구정역이다. 그곳에 화려한 건물을 지나 수수한 매력으로 오랜 전통을 지켜오는 안동식 국숫집이 있다는데. 42년 전 처음 국숫집을 하던 친구 어머니에게서 가게를 물려받아 1997년도부터 아내와 함께 국수를 만들어 왔다는 한승국(76) 씨. 1대 사장님의 방식 그대로 매일 밀가루와 콩가루를 7 대 3 비율로 섞어 오직 수작업으로만 반죽을 만든다는데. 콩가루까지 잘 익게 하기 위해 최대한 얇게 만든 반죽을 12시간 이상 냉장고에서 숙성한 후 꺼내 칼로 자르면 명품 면발이 탄생한다. 이토록 수작업만 고집하는 이유는 바로 콩가루가 들어간 반죽을 기계로 썰면 산화 작용이 발생하며 고약한 냄새가 나기 때문이라고. 이렇게 오랜 고생 끝 완성한 면을 사용해 만든다는 오늘의 메뉴는 이름부터 낯선 건진국수! 면을 따로 건져내 장국에 넣는다는 의미로 건진국수라고 부른다는데. 다시마와 멸치 그리고 각종 채소로 만든 육수를 충분히 식혀 면과 함께 달걀지단, 오이, 김치, 김 가루로 고명을 해 손님상으로 나간다고. 웬만한 면 요리는 다 먹어 봤다는 휘슐랭 역시 건진국수는 처음! 호로록 부드럽게 넘어가는 맛에 시원한 잔치국수를 먹는 것 같다며 여름철 별미로 인정했다고. 거기에 사장님 표 깻잎찜을 곁들여 주니, 한 그릇을 거의 5분 만에 비워냈다는데. 면 마니아답게 추가로 건진국수와 달리 육수와 함께 면을 끓여낸 제물국수와 소고기수육도 주문해 야무지게 먹어 줬다고. 잘 먹는 휘준 아나운서를 보고 예로부터 귀한 손님이 찾아오면 내어줬다는 문어숙회까지 서비스로 내어주었다는 사장님. 무더운 날씨, 인심은 물론 맛도 42년 동안 변함없다는 명품 국숫집에서 여름철 별미를 만나러 휘준 아나운서의 퇴근길을 따라가 보자. 


1. [저 푸른 초원 위에] 한 지붕 아래 한옥 반 양옥 반?

저 푸른 초원 위에 그림 같은 집을 지은 주인공을 찾아간 곳은 충남 태안! 보기만 해도 시원해지는 해안로를 지나 소나무 숲이 반겨주는 바닷가 마을에는 60년 된 오래된 시골집 한 채가 기다리고 있다는데. 이곳의 주인장이라는 최선도(64), 김지연(60) 씨 부부. 옹기종기 모여 있는 항아리를 애지중지 닦고 있었는데. 알고 보니 지리산이 내려다보이는 두메산골에서 블랙베리 농사를 지을 때부터 사용하던 것들을 옮겨온 것이라고 한다. 산에서 살았으니, 바다에서도 살아보고 싶어 4년 전 태안의 바닷가 마을로 이사를 왔다는 두 사람. 인테리어 일을 했던 남편 선도 씨가 지리산 한옥에 이어 두 번째로 고쳤다는데. 워낙 오래되고 낡은 집이다 보니 기둥만 남기고 싹 다 철거를 한 다음 완전히 새롭게 리모델링했다고. 한 지붕 아래 한옥과 양옥을 반반씩 담아내 반전 매력을 뽐낸다는 내부! 디자인 일을 하는 첫째 딸이 현대적인 인테리어로 설계하고, 한옥을 좋아하는 아내가 곳곳에 고가구들을 배치해 한옥 반 양옥 반으로 내부를 꾸몄다고 한다. 첫째 딸도 부모님 집 근처로 예비 사위와 함께 이사를 왔다는데. 집을 고칠 때 아빠의 도움을 많이 받았던 터라, 종종 들려 일을 도와주기도 한다고. 직접 키우고 있는 머위밭에서 머위 수확을 함께 하며 지리산에서와는 전혀 다른 일상을 보내고 있다는데. 한 지붕 아래 한옥 반, 양옥 반으로 리모델링한 시골집에서 또 다른 삶을 시작한 가족의 이야기를 <저 푸른 초원 위에>에서 만나보자! 

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