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‘생방송 오늘저녁’ 2132회 11월 07일 화요일 취재 연락처 방송정보

<이 맛에 산다>  
▶ 배추마녀달 김치

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농사와 김치로 연 4억 매출액 올리는 배추마녀달김치
전라도 갓김치 만드는 법/배추마녀달김치

2. [이 맛에 산다] 달콤살벌 모녀의 끝나지 않는 배추 전쟁

오늘의 주인공을 찾아간 곳은 전남 영암의 작은 마을. 날씨가 쌀쌀해지면 매일 전쟁을 치르고 있다는 모녀가 있다는데. 바로 조은숙(67) 씨와 박지은(45) 씨다. 모녀가 치르는 전쟁의 정체는 바로 배추 전쟁! 김장철을 맞아 직접 배추와 알타리, 갓 등을 길러 절임 배추는 물론이고 양념까지 만들어 김치를 버무려 판매하기도 한다는데. 11월 첫 주가 되면 무조건 작업을 시작한단다. 매일 새벽 오토바이를 타고 밭으로 출근하는 모녀. 만 평이 넘는 밭에서 배추와 알타리를 뽑는 것으로 하루를 시작한다는데. 논부터 밭까지 종횡무진 하는 여장부 은숙 씨. 귀농한 지 벌써 10년이 넘은 딸이지만 아직 어머니의 속도를 따라갈 수 없고 어머니는 딸에게 날카로운 잔소리를 쏟아내게 된단다. 은숙 씨의 잔소리에 딸은 자꾸 불만이 커질 수밖에 없다는데.
10년 전 도시에서 요리사로 일하다 어머니의 부름을 받고 귀향한 딸. 농산물 판로개척을 돕다 자연스레 농부의 길로 들어섰단다. 처음 귀농했을 때는 어머니 혼자 작게 운영하고 있었던 밭. 하지만 딸이 돌아오고 점점 규모를 넓히다 보니 온종일 일해도 끝이 보이질 않는다는데. 매일 일에 치여 사는 것이 불만이라는 딸. 그러나 어머니도 사정은 있었으니. 남편의 중장비 사업 실패로 빚을 안고 돌아온 고향. 가난을 물려주고 싶지 않아 억척스레 일해 왔고, 잠시라도 게으름을 부리면 다시 옛날로 돌아갈 것 같아 어쩔 수 없었단다. 그래서 어마어마한 농사와 절임 배추 사업까지 시작한 것이라는데. 과연 이번 김장철은 무사히 넘길 수 있을까?
김장철을 맞아 매일 배추 전쟁을 하고 있다는 모녀의 일상을 이 맛에 산다에서 만나보자.


1. [저 푸른 초원 위에] 불상 조각가 아빠가 수행하듯 지은 집

저 푸른 초원 위에 그림 같은 집을 짓고 사랑하는 우리 임과 한평생 살고 싶다”는 모든 사람을 위한 <저 푸른 초원 위에!> 과연 오늘은 어떤 집을 찾아갔을까? 충청북도 제천. 이곳에 불상을 조각하는 조각가 아빠가 8개월 동안 수행하듯 셀프로 지었다는 한옥이 있었으니. 장삼만(67) 씨와 그 가족들이 주인공이다. 서울에서 조각가로 일을 했다는 남편. 어릴 때부터 도시에서 생활하다 보니 고향에 대한 그리움이 있었다는데. 은퇴 이후 지난 2020년 아내의 생일 선물 겸 자신의 로망을 실현하기 위해 제천 땅을 3,500만 원에 구매했다고 한다. 그다음 해에 바로 집을 짓기 시작해 지붕 하나 세우고 텐트에서 숙식하며 8개월 동안 지었다는데! 방 2개, 화장실 2개, 주방 겸 거실 구조인
기역 구조의 한옥. 그중 하나의 방은 온돌방으로 지어 찜질방으로 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원한 것이 특징이라고. 특히 내부는 요리하는 것을 좋아하는 첫째 사위가 주방 인테리어를 도맡고, 거실에 통 창을 내는 것부터 가구, 소품, 외부 조명까지 카페처럼 아기자기하게 꾸민 건 둘째 딸 부부의 작품이란다. 아직 어린 손주들이 뛰어놀 수 있게 잔디 마당도 새롭게 깔기도 했다는 삼만 씨. 그렇게 완성한 집에서 주말이면 온 가족들이 모여 시간을 보내고 있다는데. 그런 두 딸과 손주들을 보며 더 넓은 공간이 있으면 좋을 것 같아 옆의 땅까지 구매해 사랑채를 만들려고 한창 구상하고 있다는데. <저 푸른 초원 위에>에서 가족들의 사랑 넘치는 한옥을 만나본다.

 

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