‘2TV 생생정보’ 한우 사골 메밀 냉면 어복쟁반 백년 단골 추천 맛집, 인천 연수구 백면옥 평양냉면 본점 위치..세종 정동목장 동물 복지 젖소
오늘 점심시간 기대하고 냉면먹으러 갔는데 주문받으시는 분이 와서는 가격에 대한 안내는 전~혀 없이100퍼 메밀 먹을건지 70%먹을껀지 선택하게 하고 나올때보니 계산서 냉면값이...
인천 평양냉면 맛집 연수동 백면옥
인천 연수동] 백면옥 - 평양냉면
인천평양냉면 백면옥 평양냉면 어복쟁반
백면옥 } / 인천 평양냉면 맛집 추천 (연수역, 연수동 맛집)
인천 연수구 맛집으로 유명한 식당입니다. 평양냉면을 판매하고 있으며, 100% 탈피된 메밀을 사용하고 있습니다. 소화가 잘 되며 면을 풀어 육수와 잘 섞어 먹으면 진한 국물맛과 신선한 냉면의 맛을 느낄 수 있습니다. 주차장 및 단체석이 구비되어 있어 단체로 방문하기에 적합한 곳입니다.
평냉의 매력을 알기에 아직 전 맛알못인가 봅니다....
고기육수+메밀면의 평양냉면 공식을 따르고 있는 곳. 메밀면 비율을 다르게 해서 두가지로 팔고 있어서 선택할수 있는 점이 맘에 들어요.
평양냉면에 대해서 "은은한 고깃국물을 가진 맛을 가진 냉국수, 그중에서도 설명하기 힘든 복잡한 맛이 나는 것을 최고로 친다는 정도로 정리할 수 있다. 물론 메밀이 제대로 들어간 면은 기본 중의 기본이다." 라는 말이 있더라고요.
이걸 보면 육수에서 느껴지는 육향과 감칠맛이 여기가 평냉을 제대로 하는 곳이구나 싶긴 한데, 전 아직까지 평냉의 매력을 잘 모르겠습니다...! 더워서 시원한 음식이 먹고 싶어 간 곳인데, 약간 제가 생각했던 그런 음식은 아니었어요 ㅎㅎ;; 평냉은 겨울에 먹는 음식이라는 글을 봐서 괜히 더 그렇게 느껴지네요. 저는 역시 툭툭 끊어지는 메밀면보다는 면발이 살아있는 쫄깃한 밀가루가 좋은 것 같습니다!
출처 - https://www.mangoplate.com/reviews/ODYyNjE1
둘기의 백면옥 리뷰 - 2021년 05월 20일 09:09 작성
평냉의 매력을 알기에 아직 전 맛알못인가 봅니다.... 고기육수+메밀면의 평양냉면 공식을 따르고 있는 곳. 메밀면 비율을 다르게 해서 두가지로 팔고 있어서 선택할수 있는 점이 맘에 들어요.
www.mangoplate.com
‘2TV 생생정보’ 1357회 7월 15일 목요일 취재 연락처
<백 년 단골의 추천 맛집>
■ 한우 사골 메밀 냉면 + 어복쟁반 - 상호 : 인천 백면옥
위치 주소 : 인천 연수구 먼우금로222번길 41 수동 593-9 1층
영업시간 매일 11:00~21:30 브레이크타임 평일만 오후3시~4시30분 까지
가격 평양순물냉면 13,000평양순물냉면 곱빼기 16,000
예약 문의 연락처 전화번호: 연락처 : 032-812-9030
※ 영업시간 평일 쉬는 시간 : 3시 ~ 4시 30분
생방송투데이 2384회19.08.05. 평양냉면
<생생현장>
■ 안심 먹거리 찾는 법
- 동물 복지 젖소 농장 <세종 정동목장>
위치 주소 : 세종시 연서면 효교동길 67
세종 정동목장, 정부 ‘동물복지 축산농장 인증’ 획득
‘2TV 생생정보’ 한우 사골 메밀 냉면 어복쟁반 백 년 단골 추천 맛집, 인천 연수구 백면옥 평양냉면 본점 위치..세종 정동목장 동물 복지 젖소
