‘생활의 달인’ 족발 달인 김정덕 은둔식달, 대구 대우족발 위치 칠성동 맛집..울산 벼루 달인 유길훈..일산 볼링 달인 정승주
‘생활의 달인’ 798회 방송 정보 * 달인 프로필 ** 방송협조 *
1. 볼링 달인 정승주 (男 / 39세 / 경력 22년) <mk볼링>
위치 주소 : 경기도 고양시 일산동구 마두동802번지 뉴삼창 마트 지하2층
예약 문의 연락처 전화번호: 1666-0913
촬영 협조 <(사)한국프로볼링협회>
위치 주소 : 경기도 수원시 팔달구 경수대로 420, 지하 1층 B003호
예약 문의 연락처 전화번호: 031-238-2086
1. 볼링 달인
남녀노소 모두가 사랑하는 대표 실내 스포츠 볼링. 경기도 고양시에 묘기 볼링의 1인자가 있다는데. 각종 대회의 수상 이력을 자랑하는 국가대표 정승주(男 / 39세 / 경력 23년) 달인. 레일 앞을 가로막고 있는 장애물도 가뿐히 뛰어 넘겨 스트라이크 하는 달인. 볼링공 두 개로 치는 시간차 스트라이크도 달인에겐 식은 죽 먹기다. 눈으로 보고도 믿기지 않는 달인의 실력에 제작진이 직접 검증에 나섰다. 과연 달인은 제작진이 제안한 고난도 미션을 성공할 수 있을까? <생활의 달인>에서 확인해보자.
2. 벼루 달인 유길훈 (男 / 73세 / 경력 54년)<언양록석 벼루공방>
위치 주소 : 울산 울주군 언양읍 반구대 안길 299>
2. 벼루 달인
벼루 하나를 만들기 위해 강산을 누비는 사람이 있다! 그 소문의 주인공은 바로 유길훈(男 / 73세 / 경력 54년) 달인이다. 6.25 전쟁 당시 고향이던 평양을 떠나 남한으로 내려온 뒤, 19세부터 벼루를 직접 만들기 시작했다는 달인. 품질 높은 벼루를 만들기 위해 집 근처 계곡을 샅샅이 뒤져 돌을 찾고 있다. 그런데 달인만의 좋은 돌을 고르는 비법은 바로 '소리'?! 돌 두드리는 소리만 듣고 좋은 벼루가 될 수 있는지 없는지 판단할 수 있다는데. <생활의 달인>에서는 자연 그대로의 돌을 끊임없이 두드려 최고의 벼루를 만들어낸다는 달인의 노하우를 소개한다.
3. 은둔식달-족발 달인 김정덕 (男 / 49세 / 경력 8년)<대구 대우족발>
위치 주소 : 대구 북구 중앙대로 509-1 칠성동2가 297-14
영업시간 매일 12:00~23:00더보기
가격 대우한방족발 중 32,000불족발 30,000
예약 문의 연락처 전화번호: 053-354-1637
칠성동 족발 식당 대우족발
백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
1985년부터 시작해서 33년째 내려온 족발집입니다. 푸근한 옛날 식당 분위기로 많은 사람들이 찾는 인기 있는 지역 맛집입니다. 늦게 오시면 재료가 소진될 수 있으니 참고하여 전화 주시면 안내해드립니다.
3. 은둔식달 - 족발 달인
대구광역시에는 길 한복판에서 36년간 자리를 지켜온 족발집이 있다. 동네 주민들의 든든한 한 끼를 책임지고 있다는 달인의 족발집. 이곳이 오랫동안 사랑받는 비결은 바로 족발을 삶은 육수에 있다. 간장이 아닌 여러 가지 한약재를 사용해 족발의 갈색빛을 낸다는 달인. 거기에 어머니가 알려주신 대로 여러 가지 재료까지! 특별한 재료를 아낌없이 넣은 덕분에 물리지 않은 담백한 맛을 유지하는 건 물론 건강까지 챙길 수 있었다는데. 옛 추억 가득한 달인의 족발을 <생활의 달인>에서 만나보자.
‘생활의 달인’ 족발 달인 김정덕 은둔식달, 대구 대우족발 위치 칠성동 맛집..울산 벼루 달인 유길훈..일산 볼링 달인 정승주
