생활의 달인 강남 만두 고상창 달인 은둔식달, 잠실 원산만두 맛집 위치 4간영업 메뉴 가격 분식집 영업시간..자이언트 물탱크 달인 방기천, 중국 일근면 달인
907회 생활의 달인
생활의 달인 907회 방송 정보 * 달인 프로필 ** 방송협조 *
1. 은둔식달 – 강남 만두 양대산맥
<잠실 원산만두> 고상창 ( 男 / 64세 / 경력 27년)
위치 주소: 서울 송파구 백제고분로46길 39 1층 송파동 145-13 원산만두
예약 문의 연락처 전화번호: 02-420-1109
영업 종료내일 휴무내일 휴무
포장 메뉴 고기만두 5,500원 김치만두 5,500원 군만두 6,500원 냉콩국수 10,000원
송파 | 만두, 군만두 간식
서민적인, 점심식사, 저녁식사
원산만두|서울 / 강남 / 송파/방이, 한식맛집
반차써야 먹을 수 있는 잠실 "원산만두" 영업시간이 11-15시인 ...
잠실에 위치한 SNS에서 핫한 웨이팅 만두 맛집 ‘원산만두’. 세월의 흔적이 보이는 가게 외관부터 줄 서있는 사람들까지 맛집에 대한 포스가 범상치 않다. 이곳의 시그니처 만두는 얇은 피에 속이 꽉 찬 장미만두. 배부르더라도 바삭함과 쫄깃함을 동시에 느끼게 해주는 군만두까지 꼭 먹어보자. 이외에도 식사 메뉴로 시원한 육수의 손칼국수, 콩국수, 만둣국까지 다양하게 즐길 수 있으니 여럿이 방문해 골고루 즐겨보자. 참고로 이곳은 하루 단 4시간만 운영해 준비한 재료가 모두 소진되면 조기마감을 하니 오픈 시간 전부터 가서 기다리는 것을 추천한다.
4.자이언트 물탱크 달인 방기천 ( 男 / 67세 / 경력 43년)
위치 주소: 경기도 화성시 송산면 송산포도로 685
예약 문의 연락처 전화번호: 031-314-7012
3. 중국 일근면 달인
사부 티엔보 (男 / 39세)
<은둔식달 - 강남/강북 대표 만두>
서울 강북구와 강남구에서 인생 만두를 맛본다! 먼저, 1998년 개업해 강북구 골목 한편을 묵묵히 지키고 있는 만둣가게. 얇은 만두피에 매콤한 김치를 버무린 소를 꾹꾹 눌러 푸짐하게 담아내는 것이 이 집 만두의 특징이라는데. 바삭한 맛은 물론이요. 달인의 정성까지 더한 군만두 한 접시. 그 오랜 내공을 함께 맛본다. 다음은 직접 빚은 만두피에 푸짐한 속을 넣고 장미 모양으로 빚어낸 특별한 만두를 소개한다! 한 번 베어 물면 진한 육즙이 툭 터지면서 중독성 있는 맛이 특징이라고! 서울뿐만 아니라 전국을 평정할 두 만둣가게를 <생활의 달인>에서 소개한다.
<금주(禁酒) 달인>
3살 아들에게 알코올 유전자를 물려주고 싶지 않아 작년 12월 금주를 시작한 달인. 매일 술에 의존하던 달인이 10개월 넘게 금주를 실천할 수 있었던 비결은? 빨래집게를 사용해 술 생각을 참고, 반신욕과 명상을 하는 등 기상천외하면서도 효과 만점인 달인의 금주 노하우를 낱낱이 소개한다.
<중국 일근면 달인>
성인 키를 훌쩍 넘는 길이로 뽑아야 하는 면발이 있다? 바로 중국에서 장수를 기원할 때 먹는 일명 장수면이라 불리는 일근면! 일근면을 만드는 달인을 생활의 달인에서 찾아간다. 한 줄로 길게 뽑은 반죽을 잡아당기며 끊어지지 않도록 가늘게 늘려서 만드는 일근면! 마치 리본 체조를 연상케 하는 달인의 면 뽑기 기술을 <생활의 달인>에서 함께 엿본다.
생활의 달인 강남 만두 고상창 달인 은둔식달, 잠실 원산만두 맛집 위치 4간영업 메뉴 가격 분식집 영업시간..자이언트 물탱크 달인 방기천, 중국 일근면 달인
https://www.youtube.com/watch?v=KFao1_JOcO0&t=497s
