‘생방송 오늘저녁’ 들깨칼국수, 22년 전통 노원맛집 신가네칼국수 노원본점 식당 위치 메뉴 가격..영동 정현미 김동준 샤인머스켓 농장, 택배 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2087회 08월 22일 화요일 취재 연락처 방송정보
<오늘은 국수 먹는 날> 방송정보
▶ 노원맛집 신가네칼국수 노원본점
위치 주소: 서울 노원구 공릉로59나길 78-14 하계동 115-1 신가네칼국수 노원본점
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1314-9956
영업 중16:00에 브레이크타임
노원맛집 신가네칼국수, 줄서서먹는 베스트 하계동맛집
[노원 맛집] 신가네칼국수 하계 콩국수 보쌈 보리밥
[서울-하계] 노원칼국수 맛집 :: 신가네칼국수 에서 보리밥, 보쌈
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노원구 하계동 / 신가네 칼국수 / 들깨칼국수
신가네칼국수 - 하계 칼국수, 보쌈 맛집
하계 | 칼국수, 보쌈 가족외식, 서민적인
<수상한 가족> 방송정보
▶ 원빌리온
위치 주소: 충북 영동군 영동읍 주곡길 14
예약 문의 연락처 전화번호: 010-3739-9888
[농부님 연락처] 김동준 샤인머스켓 농장
[나는농부다 260회 2부] 포도로 귀농 만족! 샤인머스캣 부부
2. [오늘은 국수 먹는 날] 건강까지 담았다! 22년 전통 들깨칼국수
아직 가시지 않은 무더위에 지친 몸과 마음을 위로해 줄 칼국수가 있다. 바로, 맛과 건강 모두 잡은 22년 전통의 들깨칼국수가 그 주인공이다. 먼저, 칼국수면에는 서리태, 보리, 흑미, 현미, 검은깨, 총 다섯 가지 곡물을 넣어 건강은 물론, 고소함까지 챙겼다. 그리고 황태 대가리, 다시마, 무로 우려낸 시원한 육수에 들깻가루를 넣어 국물을 만드는데, 이때 쌀가루를 같이 넣어주는 것이 포인트! 쌀가루가 국물의 농도를 걸쭉하게 만들면서도 들깨의 느끼한 맛을 잡아줘 담백하고 고소한 국물을 만들어 준다. 또한, 시원한 국수를 찾는 이들을 위한 서리태 콩국수도 있다. 고소한 맛의 백태와 단맛이 나는 서리태를 7:3의 비율로 섞어 걸쭉하고 진한 콩물의 콩국수! 궁극의 고소함을 자랑하는 콩국수에 매콤한 겉절이를 얹어 먹어주면 무더위가 싹 날아간단다. 건강 만점, 들깨칼국수와 콩국수를 맛보러 가보자.
3. [수상한 가족] 일 년에 반이 휴가입니다?
5년 전, 남편의 고향인 충북 영동군으로 귀농해 샤인머스캣 농부가 된 김동준(41), 정현미(40) 부부. 혈기 왕성하던 20~30대에 동대문 쇼핑몰에서 여성 의류 도매업을 하며 꽤 잘 나갔지만, 시간이 지날수록 삶이 피폐해져 갔단다. 하루에 잠을 두 번에 쪼개서 자야 할 만큼 밤낮없는 생활에 체력은 곤두박질쳤고, 돈을 벌어도 행복하지 않았다. 지칠 대로 지친 부부는 청춘을 다 바친 의류 사업에서 과감히 은퇴하고 시골에서 여유로운 삶을 살기로 했다. 그들의 나이, 고작 30 중반이었다. 귀농 후, 부모님의 밭 옆에 독립적으로 샤인머스캣 농장을 일군 부부는 1년에 반만 일하겠다는 목표로 농사를 짓고 있다. 계획대로만 된다면 불가능하지도 않단다. 가온재배 방식으로 2개의 샤인머스캣밭의 수확시기를 다르게 만들어, 순차적으로 수확할 수 있게 했기 때문이다. 덕분에 두 달이면 끝날 수확 기간을 늘려 반년 동안 꾸준히 매출을 올릴 수 있게 됐단다. 2년 후면, 정말 목표한 대로 1년에 반만 일할 수 있게 된다는데, 부부의 계획은 별 탈 없이 잘 이뤄지고 있을까.
‘생방송 오늘저녁’ 들깨칼국수, 22년 전통 노원맛집 신가네칼국수 노원본점 식당 위치 메뉴 가격..영동 정현미 김동준 샤인머스켓 농장, 택배 전화번호
https://www.youtube.com/watch?v=KFao1_JOcO0&t=497s
