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생활의달인

‘생활의 달인’ 군만두 달인 조충화, 전주 일품향 맛집 위치..광주 대성콩물, 콩국수 달인 전재벌 예약..네쌍둥이 차지혜, 2층 자전거 서영교 달인

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‘생활의 달인’ 군만두 달인 조충화 뇌경국, 전주 일품향 맛집 위치..광주 대성콩물 본점, 콩국수 달인 전재벌 예약 전화번호..과천 네쌍둥이 차지혜 송리원, 2층 자전거 서영교

‘생활의 달인’ 897회 방송 정보 * 달인 프로필 ** 방송협조 *
1. 은둔식달 - 군만두 달인 조충화 (女 / 67세) 뇌경국 (男 / 69세) <전주 일품향>


위치 주소:  전북 전주시 완산구 전주객사3길 12-8  중앙동2가 31-1
영업시간 브레이크타임16:30에 영업 시작
가격 군만두 7,000짬뽕 7,000
예약 문의 연락처 전화번호:  063-284-1901
[전주 중앙동] 일품향 / 육즙가득 만두가 유명한 전주 객사 현지인
전주 일품향 전주 노포 만두집 군만두
전주 중앙동 중식 : 일품향
전주 일품향 : 70년 전통의 군만두전문 중국집
전주 객사 중국집 :: 일품향
전주 노포 중화요리집 일품향.
1950년 영업을 시작한 70년 전통의 전주 노포
객사길에 위치한
만두가 유명한 화교 중국집.

은은한 향의 엽차 한 잔이 반겨주는 따스함이 있는곳.

가장 유명한 군만두와 전주에서만 먹을 수 있는 물짜장 주문.

일단 군만두 평범+내공을 지난 그런 군만두. 
일반 우리가 생각하는 군만두의 크기보다 조금은 큰 만두. 
만두를 튀겼다기보더는 구웠다는 제목 그대로가 어울리는 그런 만두. 부추와 고기의 소 촉촉함이 어느정도 살아 있는 그런 만두.
육즙이 촤악 터지는 정도는 아니지만 일품향만의 촉촉함이 있어 나쁘지 않음. 이 곳 만두의 특징은 쫀득한 만두 피. 만두의 피가 쫄깃하여 씹을수록 재미있던 기억. 만두 합격. 나쁘지 않은 맛있음.

물짜장을 처음 먹어본 나. 일단은 양이 많다.
곱배기의 느낌이 나느 보통. 여러종류의 해물이 들어있는 울면스타일이지만 살짝 춘장(?)종류의 풍미를 조금 준 춘장들어간 울면의 느낌~울면을 좋아하는 나로써는 마다할 수 없는 맛. 
아~~물짜장이 이런거구나 라는것을 느끼고 왔음.
살짝 싱거운 편이지만 먹다보면 적응되는 괜찮은 맛.
출처 https://www.mangoplate.com/restaurants/Y4tjM9irt-

2. 은둔식달 - 콩국수 달인 전재벌 (男) 노영희 (女 / 88세) <광주 중흥동 대성콩물 중흥본점>


위치 주소:  광주 북구 제봉로 272  중흥동 670-22
영업시간 영업 중19:30에 라스트오더
가격 콩물국수 9,000면추가 2,000
예약 문의 연락처 전화번호:  062-227-3672
광주 중흥동 콩물국수 맛집, 대성콩물
광주 콩물국수 맛집 진월동 맷돌 | 꾸덕한 콩물 끝판왕
광주 중흥동 맛집/ 대성콩물 본점
[돈냄] 광주 콩물국수 맛집이라는 중흥동 대성콩물 본점
광주콩국수맛집 중흥동 대성콩물
광주 중흥동/ 대성콩물 중흥본점, 쫄깃한 면발에 배어든 달콤고소
광주 중흥동 맛집 대성콩물
국내산, 점심식사, 포장가능광주 | 콩국수, 콩물

3. 과천 네쌍둥이 달인 부부 차지혜 (女 / 36세) 송리원 (男 / 39세)

4. 2층 자전거 달인 서영교 (男 / 37세) <홀츠라트>
위치 주소:  서울특별시 은평구 서오릉로21길 34 지하



<은둔식달 - 군만두 달인>
전북 전주에 위치한 70년 전통의 군만두 가게. 오랜 간판이 발길을 이끄는 이곳은 대만 화교 외할아버지로부터 시작해 3대째 이어져 오고 있는 전주의 터줏대감이다. 이 집의 대표메뉴는 중식집에서 단연 빼놓을 수 없는 군만두! 바삭한 만두피에 진한 육즙으로 가득 차 한 번 베어 물면 툭 터지면서 뜨거운 육즙이 나오는데, 자꾸만 손이 가는 중독성 있는 맛이라고! 맛은 물론이요. 달인의 정성까지 더한 군만두 한 접시. 그 오랜 내공을 <생활의 달인>에서 전한다.


<은둔식달 - 콩국수 달인>
광주에 가면 꼭 맛봐야 한다는 콩국수! 얼음을 넣지 않아도 시원한 맛이 고스란히 전해진다는 이 집 콩국수는 올여름 무더위를 날리기에 제격이다. 그뿐만이 아니다! 국물이 면과 섞이기까지 걸리는 시간이 30초도 채 되지 않는다는데! 젓가락으로 휙휙 돌려 순식간에 내어주는 시원한 콩국수 한 그릇을 <생활의 달인>에서 맛본다.


<2층 자전거 달인>
수많은 자동차 사이에 우뚝 선 이 남자의 정체는?! 자전거 타는 것이 취미인 달인이 나무 디자인 전공을 살려 완성한 2층 대나무 자전거! 달인의 키만 한 자전거 위에 앉아 균형을 잡는 것이 보통 일이 아닐 텐데, 달인은 웬만한 도로 주행이 가능할뿐더러, 신호가 걸리면 안전하게 정차도 가능하다. 국내 유일! 달인의 2층 자전거 탑승기를 <생활의 달인>에서 지켜본다.


<과천 네쌍둥이 달인 부부>
지난주 화제의 중심이었던 네쌍둥이 딸부잣집에 이어 또 다른 네쌍둥이 가족을 소개한다. 바로, 얼마 전 모두의 응원과 축복 속에 탄생한 과천 네쌍둥이 남매! 한날한시에 태어난 아이들이지만 자세히 보면 생김새도 다를뿐더러 성격도 가지각색이라 네 명을 돌보면서도 한 명 한 명을 위한 맞춤형 육아가 필요하단다. 과천 네쌍둥이 달인 부부의 첫 번째 육아 일기를 <생활의 달인>에서 펼쳐본다.

 

‘생활의 달인’ 군만두 달인 조충화 뇌경국, 전주 일품향 맛집 위치..광주 대성콩물 본점, 콩국수 달인 전재벌 예약 전화번호..과천 네쌍둥이 차지혜 송리원, 2층 자전거 서영교

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