‘2TV 생생정보’ 민어회 한 상 35년 전통 전설의 맛, 인천 신포동 화선횟집 위치 신포시장 맛집 전화번호..정선 덕산기계곡 나나인 최일순 배우

‘2TV 생생정보’ 민어회 한 상 35년 전통 전설의 맛, 인천 신포동 화선횟집 위치 신포시장 맛집 전화번호..정선 덕산기계곡 나나인 최일순 배우

생방송오늘저녁 1097회19.06.26. 민어회/민어탕
수요미식회 131회17.08.16. 민어회/민어맑은탕
생방송투데이 1667회16.07.04. 민어회/민어매운탕
생방송투데이 1243회14.07.10. 민어
화선횟집 | 인천 월미공원 맛집·횟집
인천 신포시장 내에 위치한 ‘화선횟집’은 인천 토박이 주민들에게 사랑받는 곳입니다. 대표 메뉴는 하루 동안 숙성시켜 준비되는 ‘민어회’로 두툼하게 썰어내어 입안 가득 채우는 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 민어회를 주문하면 초를 넣어 만든 밥이 함께 제공되는 점이 특징입니다. 밥 한숟가락에 고추냉이와 민어를 올려 초밥처럼 만들어 먹는 재미가 있습니다. 쌀뜨물에 마늘과 생강, 민어의 여러 부위를 넣고 푹 끓여내는 ‘민어 지리탕’도 인기있습니다. 손님 상에 나가기 전에 미나리를 듬뿍 넣고 한 번 더 끓여 향긋하면서도 개운한 국물 맛을 자랑합니다.
여름에는 민어가 보양식이죠! 
여긴 수요미식회에도 나온 유명한 곳이에요. 동인천에 유명한 민어횟집이 두 곳? 있는데 그 중 한 곳입니다. 
회 별로 안좋아하는 편인데도 맛있게 잘 먹었어요. 반찬으로 새우장이랑 가오리찜, 민어전이 나와요. 가오리찜은 약간 삭힌거라서 많이 퍼먹으면 약간 코에서 개스 나오는 느낌. 
밥은 흑미밥이고 단촛물로 간 해서 민어회를 올리고 와사비간장을 찍어먹으면 초밥이 따로 없어요. 맛있어요! 색다르고 좋네요. 
이 날 사람이 많아서 특대 싸이즈를 시켰어요. 회는 아주 골고루 나와여. 뱃살도 나오고 부레에 껍질까지! 
민어껍질은 아빠가 어케 만드는건지 다 설명해줬는데 코박고 먹느라 기억을 못하겠네요. 민어껍질을 삶고 어쩌고 하면 저렇게 젤리?편육?처럼 된다고.. 맛있습니다. 탱글쫀쫀!
민어회는 선어라서 그런지 담백하고 더 풍미가 있는 느낌이었어요. 팔딱팔딱 뛰는 광어회에서 맛볼 수 없는 그런 맛!
부레는 정말 꼬소하고 부드럽고...민어껍질도 맛있었어요. 비린맛 1도 없었어요. 아, 부레와 민어껍질은 기름장에 찍어드세요.  
매운탕은 3인분 시켰어요. 밥도 3인분나와요. 민어가 큰 생선이라그런지 국물도 되게 고소하네요. 민어지리는 집에서 자주 먹어서 매운탕으로 시켰는데 칼칼하면서도 된장의 구수함이 마음에 들었어요. 
출처 - https://www.mangoplate.com/reviews/NTAzMDQ3

이진쓰의 화선횟집 리뷰 - 2018년 08월 07일 11:24 작성

‘2TV 생생정보’ 1352회 7월 8일 목요일 취재 연락처  

전설의 맛 <35년 전통 민어회 한 상>
▶ 화선횟집
예약 문의 연락처 전화번호:  032-777-4408
위치 주소 인천 중구 우현로49번길 11-25 신포동 5-10
영업시간 매일 11:00~21:30더보기
가격 민어회(小,中,大,특大) 80,000~140,000민어구이 40,000
* 영업시간 매일 11:00 ? 21:30, 일요일 11:00 ? 20:30
※ 평일만 예약을 받고 있으니 이용에 참고하시기 바랍니다.

 

나나랜드 <오지 사나이의 느리게 사는 법> 강원 정선 덕산기계곡

출연해주신 나나인 최일순 씨 감사합니다.
20살 때 배우로 활동하던 그는 13년 전 생활고에 지쳐 산골로 들어왔다. 부모님을 일찍 여의고, 이혼의 아픔도 겪었다. 가족이 없는 그는 언제나 묵묵히 자신을 반겨주는 산의 포근함이 좋았다. 그러나 산에 터전을 잡았다고 이곳에만 머무르지 않았다. 타고난 방랑벽을 지닌 그는 시간이 날 때마다 세계 각국 오지를 누볐다. 오지를 여행하며 느낀 깨달음과 삶의 방식은 평생의 베이스캠프인 산에서도 적용된다.

오지여행전문가로 살아가는 순간보다 흙을 만지는 촌부로 살아가는 것이 자신의 참된 모습이라고 말하는 자연인. 그의 초록빛 인생 이야기가 방송에서 펼쳐진다.
계곡 언덕배기에 자리 잡은 게스트하우스 덕산터. 덕산터는 덕산기의 옛이름이다.

생생정보통 <알면 돈 되는 우리 동네 무료 서비스>
▶ 인천 남동구청 장난감 무료수리센터
예약 문의 연락처 전화번호:  032-469-8750, 032-469-9898
남동구 평생학습관 증축동 2층 (소래로 645)
https://cafe.naver.com/toyremake
▶ 강동구청 우산 무료수리센터
예약 문의 연락처 전화번호:  02-3425-6964
위치 주소 서울특별시 강동구 동남로 930 재활용센터
▶ 자전거 수리& 자전거 무료 세차
예약 문의 연락처 전화번호:  02-2155-8241
위치 주소 서울 서초구 남부순환로 2103

 

‘2TV 생생정보’ 민어회 한 상 35년 전통 전설의 맛. 인천 신포동 화선횟집 위치 신포시장 맛집 전화번호..정선 덕산기계곡  나나인 최일순 배우