'백종원클라쓰' 삼계탕 레시피 "부인 소유진 자녀 나이 비키니 실제키 고향 재산 아버지 더본코리아" 프로필

'백종원클라쓰' 삼계탕 레시피 "부인 소유진 자녀 나이 비키니 실제키 고향 재산 아버지 더본코리아" 프로필

백종원 삼계탕, 글로벌하게 즐기는 법 전수…1등은 에이미(종합)

KBS 2TV '백종원클라쓰'

 

'백종원클라쓰' 삼계탕 편에서 에이미가 1등을 차지했습니다.

5일 오후 8시 30분에 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 '백종원클라쓰'에서는 두 번째 요리 '삼계탕' 수업이 담겼습니다.

보양식인 삼계탕 수업에 글로벌 한식 새내기 6인(매튜, 라이언, 에이미, 에이딘, 애슐리, 파브리)과 함께 세계의 보양식에 대해 이야기를 나눴다. 미국인 라이언과 애슐리는 보양식보다는 영양제, 에너지 음료 등 약을 애용한다고 전했다. 이어 이탈리아는 굴, 이란은 양고기 머리로 만든 '걀레파체'를 보양식으로 먹는다고 밝혀 시선을 모았습니다.

백종원은 보통 삼계탕에 사용하는 5호 닭을 이용한 정통 삼계탕부터 외국에서 주로 사용하는 큰 호수의 닭을 이용한 삼계탕까지 다양한 레시피를 소개했습니다.

백종원은 삼계탕의 필수재료지만 외국에서 구하기 힘든 재료인 인삼을 대신해 '인삼차 가루'를 사용하라고 추천했다. 달지 않아 대체 할 수 있다고. 이어 백종원은 "몸에 좋다고 생각하는 재료를 넣으면 된다"라고 덧붙였습니다.

이에 한식 새내기들은 말린 살구, 트러플 꿀, 양파, 감자 등 다양한 재료를 이용해 삼계탕 닭 속을 채워 궁금증을 더했습니다.

더불어 백종원은 삼계탕과 함께 곁들여 먹을 스페셜 소스 레시피를 공개했다. 백종원은 "삼계탕은 보통 소금과 후추에 찍어 먹지만, 이 소스는 삼계탕이 아니더라도 닭을 삶아서 찍어 먹으면 맛있다"고 자신했습니다.

새내기들의 6인 6색 삼계탕이 완성됐다. 이날의 수업 1등에게는 상품이, 꼴등에게는 설거지라는 벌칙을 준다. 잘게 썬 밤과 감자로 삼계탕의 변신을 시도한 라이언과 레시피의 정석을 지킨 에이미의 삼계탕이 1등을 다투었다. 최종 결과, 지난주 서툰 칼질로 가위를 애용했던 에이미가 1등을 차지해 백종원의 칼을 선물 받았고, 파브리가 꼴등으로 설거지를 하는 반전을 안겼습니다.

한편 KBS 2TV '백종원클라쓰'는 글로벌 한식 새내기들에게 진짜 한식이 무엇인지 한식의 기본기를 가르쳐 전 세계인에게 한식의 매력을 제대로 알리는 프로그램으로 매주 월요일 오후 8시 30분에 방송 됩니다.

 

백종원 프로필 
 대한민국의 기업인, 요리연구가, 방송인이다. 위키백과
출생: 1966년 9월 4일 (백종원 나이 54세), 백종원 고향 예산군 역탑리
배우자: 백종원 부인 소유진 (백종원 결혼 2013년–)
신체 키 174cm, 혈액형 A형
학력: 서울고등학교, 연세대학교
자녀:  백용희(아들), 백서현(첫째 딸), 백세은(둘째 딸)
저서: 작은식당(무조건 성공하는), 전문식당(초짜도 대박나는), 더보기
1966년 충청남도 예산군 오가면 역탑리에서 백승탁의 아들로 태어났다. 육군 학사장교(포병병과)로 군복무를 마쳤다.[1]
1994년부터 더본코리아 대표이사로 활동하고 있다. 학교법인 예덕학원(예산고등학교, 예산예화여자고등학교) 이사장이기도 하다.
2013년 배우 소유진과 결혼하였다.
2015년부터 BGF리테일와 협업을 통해 본인의 이름을 딴 도시락을 판매 중이다.
가족
아버지 : 백승탁 (前 충청남도교육감)
자녀 아들 백용희(2014년 4월 9일생), 딸 백서현(2015년 9월 21일생), 딸 백세은(2018년 2월 8일생)
배우자 소유진과 나이 차이가 15살 나는 것으로 화제가 되었다. 두 사람을 소개한 사람은 백종원과 동갑내기인 배우 심혜진. 심혜진은 왠지 둘이 닮은 면이 있어서 어울리겠다 싶어서 중매를 해줬다
종교 개신교(장로회)[9]
병역 roka logo 육군 제7포병여단 중위 만기전역[10]
소속 더본코리아(대표이사)
학교법인 예덕학원(이사장).
백종원 재산 8300억 원
양세형 "한국 재벌 14위, 재산 8300억원"

소유진 프로필 
 대한민국의 배우이다. 위키백과
출생: 1981년 8월 11일 (39세), 대한민국
키: 170cm 170cm, 47kg, A형
소속사: SOPM ENTERTAINMENT
부모: 소인석, 이성애
자녀: 백용희, 백서현
가족관계로는 아버지 소인석(1925년 ~ 2016년), 어머니(1955년생)와 동복 언니 1명이 있으며 배우자는 자신보다 15살 연상인 백주부로 유명한 백종원이다. 슬하 자녀는 아들 백용희, 딸 백서현, 백세은이 있다.
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