‘생활의 달인’ 평양냉면 달인 이관식, 대전 진남포면옥 맛집 위치 만둣국메뉴 가격..부산 부전시장 명란김밥, 달인 최용헌 고추참치김밥 줄서서먹는 식당
‘생활의 달인’ 885회 방송 정보 * 달인 프로필 ** 방송협조 *
1. 은둔식달 – 평양냉면 이관식 (男 / 68세)<대전 진남포면옥>
위치 주소: 대전 유성구 봉산로36번길 34 봉산동 202-12
영업시간 곧 영업 시작17:00에 영업 시작
가격 냉면 8,000비빔냉면 9,000
예약 문의 연락처 전화번호: 042-935-7521
대전의 오래된 평냉집 #진남포면옥
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진남포면옥 쉽게먹을수 없는 대전 평양냉면
송강동 맛집 진남포면옥 70년 된 평양냉면 만둣국 맛집
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누군가 맛있다고 하는 이야기를 듣고 방문한 냉면집이에요
금요일 저녁 6시에 방문했는데 손님이 아무도 없어서 조금 당황했어요
물냉면과 만두를 시켰는데
얼마전에 다녀온 오정동 냉면 맛집이라던 황해면옥에서 느낀점과 매우 비슷했어요
면은 너무 미끄덩한 느낌이라 별로였어요
개인적으로 뚝뚝 끊기는 면을 좋아해서 이런 느낌은 별로에요
육수도 고기의 육향보다 동치미의 맛이 강해서 그냥 그랬어요
맛이 없는게 아니라 그저 제 취향이 아닌거에요
근데 여기 만두는 굉장히 제 스타일이었어요
두부와 김치가 듬뿍 들어간 만두인데 슴슴하면서 김치의 아삭한 맛이 살아있어서 아주 맛있게 먹었어요
다음에 가게된다면 만두국을 먹어보고 싶어요
출처 - https://www.mangoplate.com/restaurants/_SjtZBen96pR
5. 명란김밥 달인 최용헌 (男 / 31세) <부전시장 명란김밥>
위치 주소: 부산 부산진구 중앙대로783번길 23 부전동 573-3 명란김밥
영업시간 영업 중17:10에 영업 종료
가격 명란김밥 3,000일반김밥 2,500
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1360-2148
부산 서면 부전동 부전시장 맛집 명란김밥 가격 크기
[부산 부전시장 먹거리] 명란김밥
부산 부전시장 명란김밥 위치 가격
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<은둔식달 - 평양냉면>
70년간 대전에서 묵묵하게 한 자리를 지켜온 달인의 가게. 얇게 썰린 오이와 무, 소고기와 달걀 고명이 올라간 그저 평범한 냉면 같지만, 맛은 절대로 평범하지 않다. 평양냉면으로 대전을 평정한 달인 표 맛의 비법은 바로 육수! 면은 거들 뿐, 슴슴하지만 탁탁 감칠맛이 올라오며 손님들의 그릇은 어느새 요란한 빈 그릇 소리를 내는데? 손님들의 입맛을 단번에 사로잡는 육수의 비결을 <생활의 달인>에서 만나본다.
<명란김밥 달인>
부산 부전시장에서 특별한 김밥 맛으로 소문이 자자한 이곳. 부전시장 손님들의 입맛을 단번에 사로잡은 건 다름 아닌 명란 김밥이다! 짭짤한 명란과 달콤한 우엉 조림을 가득 넣어 단짠단짠 맛을 자랑하는 달인 표 명란 김밥. 어디서도 맛볼 수 없는 특별한 명란 김밥을 <생활의 달인>에서 공개한다.
‘생활의 달인’ 평양냉면 달인 이관식, 대전 진남포면옥 맛집 위치 만둣국 메뉴 가격..부산 부전시장 명란김밥, 달인 최용헌 고추참치김밥 줄서서먹는 식당