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‘생방송 오늘저녁’ 1993회 03월 31일 금요일 취재 연락처 방송정보
▶ 부천 봄봄 한식 뷔페
위치 주소: 경기 부천시 부일로221번길 46 1층
예약 문의 연락처 전화번호: 032-328-0377
영업 중15:00에 브레이크타임
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[송내역맛집] 매일 메뉴가 바뀌는 1인 8,000원 부천한식뷔페
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1. [슬기로운 외식생활] 적자에도 퍼주는 식당? 한식 & 중식 무한리필
한 끼를 해결하려면 1만 원을 훌쩍 넘길 수밖에 없는 고물가 시대. 그러나 이 식당에서는 저렴한 가격으로 20종 한식&중식을 맛볼 수 있다는데? 제육볶음, 짜장면, 유산슬 등 인기 메뉴부터 입맛을 돋우는 밑반찬까지 20여 종 메뉴가 있다는 김포시의 한 식당. 한식&중식을 가격 걱정 없이 먹을 수 있는 가격은 1인 8,000원! 메뉴 또한 매일 바뀌어, 단골손님들도 만족하고 먹을 수 있다는데. 100% 참기름을 사용하고, 국내산 재료도 적절히 섞어 사용하는 등 음식에도 양념을 아끼지 않는 것이 맛의 비결! 사실 이 식당은 작년 8월까지는 도시락집이었다. 사회적 거리두기가 완화되면서 오히려 가게 사정이 힘들어졌고, 결국 업종을 바꿀 수밖에 없었다고. 3개월간 문을 닫고 레시피를 연구한 끝에 현재의 식당을 오픈했고, 하루 400명이 찾는 인기 맛집이 되었단다. 그런데, 많은 손님이 방문해도 적자를 피할 수 없다는데? 물가로 인해 재룟값이 올랐지만, 가격은 올리지 않아 적자를 면하지 못하고 있다고. 손해를 감수하면서까지 식당을 운영하고 있는 이유는 무엇일까? 단돈 8천 원으로 20여 종 메뉴를 즐길 수 있는 식당을 <슬기로운 외식생활>에서 찾아가 본다.
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