‘생방송 투데이’ 돌판 소석갈비 고수뎐, 경기 광주 퇴촌 석갈비 맛집 위치 숯불 훈연 산더미소불고기 셀프바 예약 전화번호 식당 영업시간

‘생방송 투데이’ 돌판 소석갈비 고수뎐, 경기 광주 퇴촌 석갈비 맛집 위치 숯불 훈연  산더미소불고기 셀프바 예약 전화번호 식당 영업시간 

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고수뎐 | 온·냉 신공으로 천상의 부드러움을 완성한 석갈비
오지 기행 어디로 | 흐르는 대로 맡긴 삶, 산지터골

 

‘생방송 투데이’ 3240회 02월 23일 목요일 취재 연락처 방송정보
1. 고수뎐   -   온·냉 신공으로 천상의 부드러움을 완성한 석갈비  편
▶<퇴촌 석갈비>

위치 주소: 경기 광주시 퇴촌면 천진암로 327-7 (도수리 678)
영업시간 영업 중20:30에 라스트오더
가격 소부채살석쇠구이 22,000목살석쇠구이 17,000더보기
예약 문의 연락처 전화번호: 031-764-9250
퇴촌 석갈비에서 즐겨먹는 산더미소불고기/ 시래기메콤코다리 조림
(광주) 깔끔하고 정갈한 석갈비 맛집 퇴촌석갈비
퇴촌 석갈비 _ 석갈비 불고기 퇴촌식당
퇴촌 석갈비 퇴촌 맛집 추천! 수비드 후, 숯불 훈연처리 한 돼지갈비집
광주 퇴촌 맛집 퇴촌석갈비 소갈비
퇴촌 | 석갈비, 고깃집 가족외식
불맛, 점심식사, 저녁식사, 정원, 셀프바, 무료주차, 배달
안녕하세요 석갈비전문 퇴촌석갈비입니다. 저희는 좋은 원육을 꼬지뽕등, 특제소스로 숙성하여 국내 최초(수비드)숯불, 훈연과정을 거쳐 뜨거운 돌판에 나오는 갈비식 요리가 대표적입니다. 소석갈비,돼지(고추장맛,간장맛)은 육질이 연하고 부드러워 고급스러운 향을 입혀 나오고 특히나 은은하게 느껴지는 불향이 매력적인 음식입니다. 또,,, 산더미소불고기는 호불호 없는 옛날식 불고기이고, 시래기매콤코다리조림은 손님께서 엄지따봉 해주신 요리들로 방문해주신 손님 모두를 즐겁게 해드릴 것입니다. 감사합니다.
기존 퇴촌 한우가 상호를 사용하던 한우전문점이다. 평일에는 당일 도축한 따뜻한 상태의 한우 생고기 육회를 맛볼 수 있다. 숙주와 함께 산더미처럼 얹어 나오는 불고기가 주메뉴이다. 맛깔스러운 김치에 누룽지를 만들 수 있는 돌솥밥도 나온다. 육장 국물에 고기와 채소를 적셔가며 먹으면 더욱 맛이 좋다. 직접 뽑는 함흥냉면과 시래기 코다리 조림 등 단품 메뉴도 있다. 무료 원두커피와 샐러드바를 운영 중이다.

경기 광주 퇴촌의 남종입구 교차로 근처에 있는 석갈비집입니다. 가게 앞에 주차장은 넓어서 주차하기는 편합니다. 석갈비는 고추장 돼지석갈비로 주문을 했고, 소고기인 산더미 불고기를 주문했습니다. 석갈비는 특제소스로 숙성하여 숯불과 훈연과정을 거쳐 뜨거운 돌판에 나오는 갈비입니다. 고추장 돼지석갈비는 매콤한 맛에 불향이 더해서 꽤 먹을만합니다. 산더미 불고기는 생각보다 고기 양이 적고 맛은 평범합니다. 그래도 점심 때라 그런지 불고기를 많이 주문 하는 것 같습니다. 맛은 괜찮은 편이지만 유명세를 치를 만큼은 아닌 듯 합니다.
출처 - https://www.mangoplate.com/restaurants/tdkeupdFvey4

퇴촌석갈비 - 광주시 고기 요리 | 맛집검색 망고플레이트

 

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