‘2TV 생생정보’ 배추어탕 전설의 맛, 27년 전통 대구 합천자연산추어탕 식당 위치 경상도식 미꾸라지 전골 메뉴 가격 맛집 영업시간 가볼만한곳
‘2TV 생생정보’ 1676회 11월 11일 금요일 취재 연락처 방송정보
전설의 맛 <가을의 맛, 배추어탕>
▶ 대구 합천자연산추어탕
위치 주소: 대구 달성군 화원읍 화원로1길 36-3 천내리 26-6
예약 문의 연락처 전화번호: 053-635-8639
영업 중20:00에 영업 종료
추어탕 8,000원 미꾸라지튀김 대 20,000원 미꾸라지튀김 소 12,000원
▶합천자연산추어탕 <가을의 맛, 배추어탕>
대구 추어탕 맛집 화원 합천자연산추어탕
대구 화원 전통맛집 합천 자연산 추어탕으로 가족외식 몸보신
달성군 화원맛집 자연산추어탕 합천자연산추어탕
자연산 미꾸라지만 사용하는 착한 식당 합천추어탕
추어탕 전문점. 1993년에 개업해 지금까지 영업중인 곳. 27년간 주인이 통발을 사용해 상주, 구미, 안계 등 각지를 돌며 100% 자연산 미꾸라지를 직접 잡아 사용하는 곳. 미꾸라지가 동면에 들어가는 12-3월만 국내산 양식을 사용한다. 메뉴는 추어탕, 미꾸라지 튀김, 논고기무침회, 미꾸라지 전골, 매운탕 등이 있다. 배추, 토란줄기, 파를 듬뿍 넣고 끓인 얼큰한 추어탕이
주인이 직접 통발로 잡은 자연산 미꾸라지에 신선한 배추, 토란, 대파까지 들어간 건강 추어탕.
미꾸라지는 뼈와 내장을 제거하고 살만 분리해 경상 도식으로 끓였다.
텁텁하지 않고 맑고 시원한 맛이 자연산의 건강한 맛을 느낄 수 있어서 일품이다.
‘2TV 생생정보’ 배추어탕 전설의 맛, 27년 전통 대구 합천자연산추어탕 식당 위치 경상도식 미꾸라지 전골 메뉴 가격 맛집 영업시간 가볼만한곳
