‘생방송 오늘저녁’ 제육쌈밥정식 천연곱돌불판 서울 특별食, 종로3가 시민식당 본점 맛집 위치 연 매출 20억 메뉴 가격 이성우 대표 전화번호
종로 3가 맛집 피맛골 시민식당의 삼겹살과 와규
생방송투데이 리얼, 서울 종로 맛집 시민식당 본점 삼겹살
종로3가 맛집 "시민식당 - 커플을 위한 아삼육세트와 와규구절판
종로 시민식당 본점 생삼겹살 와규구절판볶음밥 종로3가 고깃집
외식사업가 ‘종로시민식당’ 이성우 대표
매장이 크고 내부가 깔끔해서 회식 장소로도 좋습니다. 점심 특선으론 제육쌈밥정식을 판매하는데 만원에 가성비 좋게 배부르게 먹을 수 있습니다. 저녁엔 돼지고기와 소고기를 즐길 수 있으며 후식으론 된장찌개와 김치찌개가 준비되어 있습니다.
우리는 모두 시민입니다.
시민이 행복한 식당이 되고 싶은 종로 맛집 시민식당은 2014년도 부터 종로의 피맛골을 지키고 있습니다.
저희 시민식당은 편안한 분위기, 기분좋은 서비스, 맛있는 음식, 너무 부담스럽지 않은 가격으로 누구나, 누구와도 같이와서 큰 부담없이 편하게 먹고 즐길수 있는 식당입니다.
서울 TOP 5 김치찌개 맛집으로 선정된 저희 시민식당의 김치찌개는 종로 지역 직장인들과 종로귀금속상가 고객님들께 늘 사랑받고 있는 메뉴입니다. 또한 천연돌판에 직접 볶아 드시는 제육쌈밥정식은 오늘의 시민식당을 만들어 준 인기메뉴입니다.
1. 신뢰할 수 있는 선진포크 우리나라 한돈
2. 신선한 땅에서 자란 호주 청정우 와규
3. 고기의 맛을 지켜주는 천연곱돌불판
2. [서울특별食] 돌판에 볶는다? 제육 쌈밥
종로3가역에서 1분 거리에 있는 먹자골목에서 손님 많기로 유명한 식당이 있다. 상마다 놓인 돌판에서 굽는 서울특별식의 정체는?바로 제육볶음이다. 주방에서 볶아내는 다른 식당과 달리, 이곳은 손님상에서 직접 볶는다. 잘 식지 않는 돌판에 볶아 맛은 물론, 마지막 한 점까지 따뜻하게 먹을 수 있단다. 매콤달콤한 제육에 상추, 깻잎, 케일, 당귀, 치커리 등 총 8가지 쌈 채소와 함께 든든하고 푸짐하게 즐길 수 있다. 서울특별식의 비법은 또 있다는데, 쌈밥의 핵심 쌈장이다. 볶은 채소에 된장과 으깬 두부를 넣고, 1시간 동안 은은한 불에서 끓여준다. 짠맛은 줄고 구수하고 담백한 두부 쌈장이 완성된다. 쌈밥뿐만이 아니다. 직접 담근 김치로 끓여낸 시원한 김치찌개와 삼겹살 한 판과 함께 즐길 수 있는 구절판 볶음밥도 인기란다. 그 맛과 특별함으로 연 매출 20억! 억대 매출을 달성할 수 있었다는데. 음식과 손님을 향한 애정 하나로 서울특별식으로 거듭날 수 있었던 비결을 알아본다.
‘생방송 오늘저녁’ 1795회 6월 3일 금요일 취재 연락처 방송정보
▶ 종로3가 시민식당 본점
위치 주소 서울 종로구 돈화문로5길 30 낙원동 192
영업시간 영업 중22:00에 영업 종료22시 0분에 영업 종료
메뉴 커플 아삼육세트 대표 53,000원 시민삼겹반판세트 대표 59,000원 시민삼겹한판세트
105,000원
예약 문의 연락처 전화번호: 02-744-8292
‘생방송 오늘저녁’ 제육쌈밥정식 천연곱돌불판 서울 특별食, 종로3가 시민식당 본점 맛집 위치 연 매출 20억 메뉴 가격 이성우 대표 전화번호
