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2TV 생생정보

‘2TV 생생정보’ 물회 초계탕 택시맛객, 대구 울진참가자미회 수성점 맛집 위치 메뉴 가격..은평구 평양초계탕막국수 북한산 식당 영업시간

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대구에도 손꼽히는 물횟집이 있지만, 수성구청 옆의 '울진 참가자미회'는 '참가자미 물회'로 유명하다. 김재근 사장은 선주다. 고향인 울진 후포에 동건호와 동진호 두 척의 배를 갖고 있다. 그래서 '주인이 직접 잡는 횟집'으로 명성이 높다. '울진 참가자미' 횟집은 '범어점'(수성구청 옆 대구여고 입구)과 '지산점'(수성못 부근) 등 두 곳이다. 오늘은 범어점이다. 이른 점심때임에도 불구하고 식당 안에는 벌써 손님들이 서서히 자리를 잡는다. 주문과 동시에 기본 상차림과 함께 시원한 물회가 등장한다. 큼지막한 대접에 참가자미와 해삼, 전복 등을 수북이 얹어 일단 풍성한 양에 눈부터 즐거워진다. 전통의 맛을 내는 고추장 물회와 요즘 한창 인기인 주황색 살얼음 '슬러시 물회' 등 취향대로 선택할 수 있다. 

'울진 참가자미회' 김 사장은 "물회의 참맛을 느끼려면 절대로 물회에 밥을 함께 비벼 드시지 마라"고 당부한다. '따로국밥'처럼 물회와 밥을 별도로 먹어야 고유의 맛을 즐길 수 있다는 것. 

 

‘2TV 생생정보’ 1564회 6월 2일 목요일 취재 연락처 방송정보 

[택시맛객] - 초여름 별미 기획, 물회&초계탕
◈ 울진참가자미회 수성점 김재근


위치 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 297  수성동2가 31-1
예약 문의 연락처 전화번호: 053-742-5877
※ 영업시간: 11:30 ? 23:30,  비빔물회 18,000원
대구은행역 근처 수성시장 횟집 울진참가자미에서 가자미회
축하연 / 울진참가자미회, 수성시장 맛집
대구은행역맛집 울진참가자미 회가 찰지고 고소
대구 수성구 맛집 고추장비빔물회 울진참가자미회
도다리쑥국 대구맛집 수성시장 울진참가자미회 봄 제철생선
[대구 맛집 / 수성구 맛집] 울진참가자미회, 싱싱한 회와 맛있는 물회 

◈ 은평구 평양초계탕막국수


위치 주소 : 서울특별시 은평구 대서문길 9 진관동 279-86
예약 문의 연락처 전화번호: 02-388-2977
영업시간 영업 중21:00에 영업 종료21시 0분에 영업 종료
메뉴 초계탕 2인 36,000원 초계탕 3인 52,000원 초계탕 4인 65,000원
※ 영업시간: 11:00 - 21:00
※ 초계탕 2인 36,000원 / 3인 52,000원 / 4인 65,000원
은평뉴타운 맛집/북한산로 평양초계탕.막국수
은평구 북한산 맛집 평양초계탕막국수 
[북한산성 맛집] '평양초계탕막국수' - 초계탕 (식초,겨자,소금의 환
[은평구맛집] 평양초계탕막국수
생생정보 택시맛객 초계탕 닭무침 식당 서울 은평 보양식 맛집 촬영지

초계탕에 물김치가 들어가서 초계탕이 시원하고 담백하다. 닭고기는 전혀 비리지 않으며, 잣이 초계탕에 들어가서 초계탕은 고소하다. 닭 날개는 1인당 하나씩 먹을 수 있으며 메밀 막국수도 기본으로 나온다.

 

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