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생방송 투데이

‘생방송 투데이’ 실치회무침 실치국 실치 전 별미 실치 자족식당, 태안 마검포저녁노을횟집 맛집 위치 택배 가격 주문 전화번호..자연인 조원정

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‘생방송 투데이’ 실치회무침 실치국 실치 전 별미 실치 자족식당, 태안 마검포저녁노을횟집 맛집 위치 택배 가격 주문 전화번호..자연인 조원정

생방송투데이 2815회21.05.03. 실치회
가게 안이 엄청 깔끔했어요. 바닷가 자리에 앉아서 밥먹는데 바다뷰가 너무 좋아요. 실치회는 별미었지만 게국지가 너무 맛있었어요. ...
3월~5월까지만 맛볼 수 있다는 실치회를 드디어 먹어봤네요. 신선도가 생명이라는데 싱싱함이 살아 있어 깔끔했어요! 그리고 게국지도 먹었는데 진짜 진짜 끝장나는 맛이네요. 안면도에...
태안 마검포 게국지 먹으러 마검포저녁노을횟집
[충남/태안] 마검포 저녁노을횟집, 3~5월 4월 실치회
[태안 가볼만한곳] 마검포 맛집 저녁노을 횟집 실치회 
태안 마검포 실치회 유명한 저녁노을횟집
마검포 횟집 게국지 맛집으로 유명한 저녁노을 횟집

40년 요리경력의 "마검포저녁노을횟집" 입니다. <SBS 생방송투데이>, <MBC 아침이 좋다>등 각종 방송에 에 소개된 태안맛집입니다. 실치회, 갑오징어물회, 게국지,태안 해산물 요리의 정수를 맛볼수 있습니다. 저희 "마검포저녁노을횟집"은 집적 배를 띄워 해산물을 잡아올려 요리를 하기 때문에 거품을 빼고 신선한 재료로 정성을 다한 요리를 제공합니다. 실치회는 1년 중 3월 10일부터 5월10일까지만 먹을 수 있습니다 !! 특제 야채양념과 무쳐서 먹으면 금상첨화이다. 처음먹는사람은 비릴 수 있다. 그땐 양념을 많이 무쳐서 먹으면 비린맛을 잡을 수 있다. 실치는 5월이되면서 뼈가생기기 때문에 비려진다. 반찬에 나오는 봄에만 먹을 수 있는 생새우, 고시락이 별미이다. 갑오징어물회는 복분자, 오디 등으로 만든 새콤달콤한 과일육수이다. 안에 들어있는 쫄면이 과일육수와 정말 잘 어울린다. 쫄면을 추가해서 먹고 또 먹어도 맛있다. 갑오징어는 생물을 안쓰고 숙회를 쓴다. 끈적한 진액이 나와서 육수맛을 다 망치기 때문이다. 숙회가 쫄깃한 식감이 일품이다. 게국지는 직접 담근 게장소스로 담은 겉절이 김치에 육수를 부어 끓여 구수하고 담백한 맛이 일품이다.

 

‘생방송 투데이’ 1767회 4월 25일 월요일 취재 연락처 방송정보

3. 자족식당   -   1년에 딱 두 달만, 별미 실치  편
▶<태안 마검포저녁노을횟집>


위치 주소 : 충남 태안군 남면 마검포길 423-4 신온리 2-9
영업시간 영업 중22:00에 영업 종료
가격 실치회 (2인기준) 40,000갑오징어물회(2인기준_ 35,000
예약 문의 연락처 전화번호: 041-674-8267
메뉴 : 실치회무침, 실치국, 실치 전

4. 자연인  조원정 -   산골 마을 마지막 고향 지킴이  편
* 조원정 님 감사합니다

 

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