‘생방송 투데이’ 태평초 만드는법 먹킷리스트, 경북 봉화 예담 식당 위치 순두부전골 메밀묵 맛집 연락처..자연인 박창호 무뚝뚝 할배 동영상
예담 메밀묵집 - 봉화 석문계곡 입구
[경북 / 봉화맛집] 메밀묵맛집, 예담
경북 봉화군 춘양면 애당리에 위치한 '예담'을 찾아 순두부전골, 청국장, 메밀묵밥 등의 음식을 만나본다.
태평초
1. 생 메밀을 갈아 자루에 넣고 쪄서 부드럽게 묵을 쑨다.
2. 묵은지와 돼지고기, 양배추, 당근, 버섯을 넣고 볶는다.
3. 2분정도 볶다 육수를 넣고 3분정도 끓인다.
4. 메밀묵을 썰어 올리고 김가루, 깨소금, 들기름을 위에 뿌린다.
5. 손님상으로 나가 버너에 데운다.
음식재료
1. 메밀묵 200g
2. 묵은지(배추) 80g, 돼지고기 60g
3. 들기름 1티스푼, 고춧가루 20g, 버섯 20g
가 격
大 25,000원, 中 20,000원
‘생방송 투데이’ 1573회 6월 7일 월요일 취재 연락처
3. 먹킷리스트 – 전통방식 그대로! 정성 가득 태평초 편
▶ <예담>
위치 주소 : 경북 봉화군 춘양면 석문동길 14 애당리 176
영업시간 평일 11:00~20:00 매주 일요일 휴무
가격 메밀 묵밥 6,000손두부 전골 大 25,000
예약 문의 연락처 전화번호: 054-672-3555
메뉴 : 태평초, 메밀묵밥
4. 자연인 박창호 – 무뚝뚝 할배, 꽃길만 걷자 편
* 박창호 님 감사합니다
영상자료출처 :https://youtube.com/c/Freeticon
Freeticon
영상제작에 어려움을 느끼는 유튜버분들에게 필요한 소스를 무료로 제공하는 채널입니다. It is a channel that provides free source for the beginner YouTuber who have difficulty in making video. Contact : rafstudio2017@gmail.
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