‘생방송 투데이’ 흑염소 생고기 숯불구이 생곱창 자족식당, 경기 광주 곤지암 수양농장가든 위치 흑염소구이 흑염소전골 가격 김순기 전화번호
2TV생생정보 961회19.12.17. 흑염소구이/흑염소전골
엄마아빠랑 단골이에요 ??반찬도너무맛있고?? 백신맞구 몸보신 제대로 하고가요 시장님도 친절하시구 또올게여
어릴때 먹어보고 어른되어서 처음 먹어보는 흑염소전골. 담백하고 맛있어요! 곤지암에서 놀구 저녁에 추워서 몸 덥히러 왔는데 몸도 따뜻해지고 잡내도 없고 간도 맞아요 맛있어요 ㅋㅋ
광주에서 가장 오래된 최초의 흑염소 전문점 '수양농장가든'
<곤지암맛집> 수양농장가든
수양농장가든, 경기도 광주에서 만난 면역력에 좋은 신선한 흑염소
곤지암 화담숲 맛집 수양농장가든 염소탕
광복군 대장이었던 선조의 터를 이어받은
직계자손들이 6대째 대를 이어가는 삶의 터전.
맛과 멋과 건강의 향연. 경기도 광주시 최초의 흑염소요리 명가 수양농장가든 입니다.
만주에서 광복운동을 하며 크고작은 부상을 입고 돌아오신 선조의 건강회복을 위해
보양식재료로 기르던 흑염소와 정성을 빚은 음식으로 만들어내던 맛의 노하우는 오랜세월 계승발전하여
흑염소농장과 흑염소식당을 함께 운영하는 수양농장가든으로 자리매김 할 수 있는 결정적인 계기가 되었습니다
1993년 개업한 수양농장가든은 흑염소전문점으로서의 맥이 단 한번도 끊어짐이 없었던 유일무이한 역사와 전통을 자랑합니다.
조국을 되찾기 위해 헌신하셨던 선조의 얼을 정성으로 받들어 요리한 흑염소.
수십년의 세월 간 축적된 흑염소 사육방법과 맛의 노하우는 계승발전하여 지금의 메뉴들을 완성시켰습니다.
특히 흑염소 생고기숯불구이 생곱창은 전국 어디에서도 맛보기 힘든 요리이며, 전국에서 최초로 메뉴화되었다고 사료되는 스페셜 메뉴입니다.
무쇠 가마솥에 장작불로 48시간을 쉼 없이 우려낸 사골육수는 구성원들의 땀과 노력의 결실입니다.
어디서도 맛보기 힘든 깊고 진한맛과 색을 경험할 수 있는 건강음식입니다.
또한 수양농장가든은 경기도 최초의 흑염소 시범사육 농가로 선정되어 건국대학교와 농업기술센터와의 기술 협력을 통해 흑염소를 식육으로 널리 보급될 수 있도록 품종개량 및 보급화에 기여한 농장입니다.
하절기에는 직접 텃밭에서 수확하는 파 부추 깻잎 오이 상추 등의 다양한 농작물을 사용하여 더욱 신선하여 믿고 맛있게 드실 수 있습니다.
30대 정도의 차량이 들어올 수 있는 넓은 주차공간을 확보하고 있습니다.
가든 풍경은 숲속의 정원을 연상시킬 만큼 아름답고 깔끔하게 갖추어져 있습니다.
곤지암화담숲과 곤지암리조트 근처에 위치하여 여가활동의 잔잔한 여운을 이어갈 수 있는 깔끔하고 건강한 외식공간을 확보하고 있습니다
또한 본관과 함께 자리잡은 넓은 홀의 별관은 고깃집으로서 단체 회식하기 좋은
넓고 쾌적한 식사공간으로 제공됩니다.
보양식의 절정이라 할 수 있는 흑염소진액도 직접 내려드리고 있으니, 경기도 광주시 곤지암에서 진짜 흑염소맛집을 경험하고 싶은 분들은 믿고 방문해주세요!
예약문의 영업시간 : 11:00 ~ 21:00 (매주 화요일 휴무) 일반석(본관) 테이블 14테이블 (4인기준) 단체석(별관) 테이블 15테이블 (4인기준)
최대 60인석 단체석 완비 가족단위로도 회식 모임 등의 단체로도 부족함이 전혀 없는 홀과 주차장을 보유!
경기도 광주시 곤지암 원조 흑염소 맛집!!
‘생방송 투데이’ 1671회 11월 22일 월요일 취재 연락처 방송정보
2. 자족식당 ? 들어는 보았는가! 흑염소 생고기+곱창 편
▶ <수양농장가든> 김순기
위치 주소 : 경기 광주시 곤지암읍 경충대로295번길 110-3 수양리 618-1
영업시간 브레이크타임17:00에 영업시작
가격 흑염소숯불구이 30,000흑염소전골 24,000
예약 문의 연락처 전화번호: 031-762-6966
메뉴 : 흑염소구이, 흑염소사골, 흑염소전골, 흑염소육회, 흑염소무침
‘생방송 투데이’ 흑염소 생고기 곱창 자족식당, 경기 광주 곤지암 수양농장가든 위치 흑염소구이 흑염소전골 가격 김순기 전화번호
