‘2TV 생생정보’ 송편 빚는 엄마는 슈퍼우먼 홍금자, 용인중앙시장 용인떡집 가격..부여 밤 싸게 파는곳 만석이네농장 김석자 전화번호

‘2TV 생생정보’ 송편 빚는 엄마는 슈퍼우먼 홍금자, 용인중앙시장 용인떡집 가격..부여 밤 싸게 파는곳 만석이네농장 김석자 전화번호

‘2TV 생생정보’ 1393회 9월 17일 금요일 취재 연락처

<이PD가 간다>
■ 부여 일손 돕기- <부여 밤 수확> 상호 : 만석이네농장 김석자 
위치 주소 : 충청남도 부여군 남면 남성로 423 
예약 문의 연락처 전화번호:  연락처 : 010-6414-2672
한국인의 밥상 참죽나무순 참두릅 엉겅퀴 말린고사리 등 판매
만석이네 농장에 알밤체험
#자연산 고사리 체험으로 만석이네 농장

<엄마는 슈퍼우먼> 홍금자 
■ 송편 빚는 엄마 - 상호 : 용인떡집
위치 주소 : 경기도 용인시 처인구 금령로93번길 12-1 용인중앙시장 용인떡집 김량장동 133-217
예약 문의 연락처 전화번호:  연락처 : 031-335-5480 
※ 영업시간 : 휴무 : 매월 둘째 주 화요일
용인떡집과 홍금자 대표. #아들을 직접 가르치지 않은 이유40년 된 물건이 있느냐는 질문에 홍 대표가 자신을 가리키며 "여기 있지 않느냐"라
용인시장의 1호 떡집이자 명물로 TV, 신문 등 각종 매체에서도 인정받은 곳으로 가격대비 떡의 품질이 우수해 고객의 방문이 꾸준하게 이어지는 곳이다.
41년째 떡집을 운영하고 계신 홍금자 사장님은 41년째 매일 떡을 드신다고 합니다. 
'떡사랑'은 여행을 가서도 그 동네에서 떡을 사 드실정도입니다.
또 "그렇게 먹어도 살도 안찌고 맛있어요!"라고 말씀하시네요.
요즘은 '떡'이 다이어트 음식으로도 각광을 받고 있다고 합니다.
도대체 떡의 매력은 어디까지 일까요?!
'떡' 드시러 '용인떡집'으로 가시죠!!
'용인떡집'은 경기 용인시 처인구 금령로93번길 12-1에 위치합니다.
☏ 031-335-5480
*백년가게란? - 중소벤처기업부가 100년 이상 존속을 돕고자 지정한 30년 이상 업력(국민 추천은 20년 이상)의 소상공인 및 소·중소기업.
홍금자(59)·김창석(64) 씨가 운영하던 용인떡집은 아들 김충헌(39) 씨가 기술을 배워 전통을 이어오고 있다. 김 씨 부부가 떡집을 할 당시는 인절미를 만들기 위해 찰밥을 돌절구에 넣고 메치며 만들던 시절이었다. 하나부터 열까지 손이 가지 않는 과정이 없었단다. 지금은 기계를 돌리지만 재료 배합, 반죽 비율, 찌고 뜸 들이는 시간 등 비법은 용인떡집만의 경쟁력이다.

<생생현장>
■ 전통시장의 변신, 온라인 장보기

 

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