‘2TV 생생정보’ 가마솥맑은곰탕 6000원 가격파괴Why, 수유시장 옛곰탕집 위치 옛날방식 곰탕 국물 강북구 맛집 전화번호
매우 친절하시고 맛도 좋아요
[강북구맛집 옛곰탕집] 담백한 곰탕이 생각날때 찾는 강북구 맛집
수유동 수유시장 맛집 옛곰탕집
[수유역] 수유시장 맑은 곰탕 맛집 '옛곰탕집'
수유역 수유시장 맛집 담백깔끔 옛곰탕집
가마솥으로 육수를 내어 조리하는 옛날방식의 가마솥맑은곰탕 전문점 입니다.
수유역과 미아역 사이에 위치한 시장 맛집. 방송에 나오지는 않았다고 하시지만 나름 연예인들의 흔적도 좀 남아있는 곳.
양지 사태 등으로만 끓여낸 맑은 곰탕 국물로 유명하다고 한다. 사장님이 굉장히 친절하시고 붙임성이 좋으신 편인데 자신감있게 설명해주시는 부분이 좋았다.
밥을 주는 방법은 두가지가 있다. 국에 말아서 토렴을 해서 나오는 방법이 있고 그냥 따로 내어주는 방법이 있다. 나는 뜨거운 걸 잘 못 먹기 때문에 밥이 처음부터 들어간 것을 잘 못 먹는다. 그래서 그냥 나오는 걸 선호한다. 게다가 밥이 미리 말아진 경우에는 맑은 곰탕의 매력이 좀 덜 느껴지지 않을까? 하는 생각이 들기도 했다.
곰탕에는 간이 전혀 되어있지 않으니 소금, 후추로 간을 하시는 걸 추천한다라는 말씀을 하셨다. 나는 그래도 그냥 한번 떠 먹어보았는데 그래도 국물이 나쁘지 않다. 괜찮은데? 하면서 꽤 많은 양을 간 없이 그냥 먹었다.
특을 하면 그래도 고기가 꽤 많이 나온다. 고기는 부드럽게 잘 익었는데 김치나 무말랭이랑 같이 먹으니깐 맛있다.
최근에 곰탕 맛집들을 워낙 많이 가 보다보니까 그 중에서는 아주 상위라고 보긴 어렵다. 작년부터 가봤던 덕원 만미정 길풍식당 사비문의 인상들이 너무 강했다. 그래도 꽤 맑고 깊고 구수한 느낌의 국물은 충분히 인상적이다.
출처 - https://www.mangoplate.com/reviews/ODU4MDI4
토요미식회장의 옛곰탕집 리뷰 - 2021년 05월 05일 23:01 작성
수유역과 미아역 사이에 위치한 시장 맛집. 방송에 나오지는 않았다고 하시지만 나름 연예인들의 흔적도 좀 남아있는 곳. 양지 사태 등으로만 끓여낸 맑은 곰탕 국물로 유명하다고 한다. 사장님
www.mangoplate.com
‘2TV 생생정보’ 1390회 9월 14일 화요일 취재 연락처
[가격파괴Why] - 정성으로 끓인 ( ? )원 곰탕
◈ 옛곰탕집
위치 주소 : 서울특별시 강북구 도봉로71가길 4 수유동 51-20
가격 맑은 곰탕 6,000맑은 곰탕 특 8,000
예약 문의 연락처 전화번호: 070-8945-8288
- 영업시간: 월-토 8:30 ? 20:00 / 일 11:00 - 16:00
맑은곰탕 6,000원 / 맑은곰탕 특 8,000원 / 양지국밥 6,000원
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