‘오늘N’ 장어덮밥, 해목 서촌점 일식당 맛집 위치 해산물 덮밥 성게알덮밥 히츠마부시 메뉴 가격, 순천 농부손녀 골드키위 3대 택배 주문 예약 전화번호

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‘생방송 오늘N’ 2610회 11월 18일 화요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서

<퇴근후N>
▶해목 서촌점 일식당

 

위치 주소: 서울 종로구 자하문로 26-1
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1477-6003
영업시간
영업 중15:00에 브레이크타임
히츠마부시 대표 40,000원 카이센동 대표 38,000원 특 히츠마부시 59,000원
서촌장어덮밥
데이트, 소개팅
예약, 깔끔한, 점심식사, 연중무휴, 테라스, 정원
특 히츠마부시

<한상 잘 차렸습니다>
▶ 순천 농부손녀

위치 주소: 전남 순천시 용당동 157-1
예약 문의 연락처 전화번호: 010-7537-2094
[농라에프] 2025 황금알 골드키위 첫 수확

3. [퇴근후N] 숯불에 3번 구운 특별한 장어덮밥

퇴근 후 직장인들의 저녁 한 끼를 소개하는 MBC 대표 미식가 이휘준 아나운서! 휘슐랭인 그가 찾은 곳은 쭉 뻗은 돌담길에 단풍까지 즐길 수 있다는 서촌이다. 여기에 저녁 시간만 되면 손님들이 길게 줄을 선다는 한 장어덮밥 전문점이 있다는데. 그 비결은 바로 불맛이다? 손질한 장어를 이틀 정도 숙성한 뒤 잘 뒤집어가며 두 번을 굽고, 장어 뼈를 넣어 푹 끓인 특제 양념을 발라 한 번 더 구워 총 3번 굽는다는 이곳! 이렇게 온 정성을 다해 불맛 제대로인 특대 장어덮밥은 큼지막한 장어가 한 마리 반이나 들어가 그냥 먹어도 맛있지만, 한 번은 본연의 맛으로, 또 한 번은 고추냉이, 실 깻잎을 곁들여 먹고, 한 번은 차를 부어 오차즈케로 먹는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있다고. 여기서 끝이 아니다! 부산 해녀들과 직접 계약을 해서 온다는 성게알은 물론 참돔, 새우, 참치 등이 듬뿍 들어간 해산물 덮밥까지 특대 사이즈로 맛볼 수 있다는데. <퇴근후N>을 시작하고 먹는 양이 늘어 고민이라는 휘슐랭. 걱정과는 달리 그의 숟가락질은 특대 두 그릇을 비운 뒤 성게알덮밥을 먹을 때까지 멈추지 않았다고. 식사를 마치고 포장까지 해서 갔다는 그의 특별한 퇴근길을 따라가 보자. 

1. [한상 잘 차렸습니다] 골드키위로 이어진 3대의 손맛

전국 집밥의 고수를 찾아 어디든 달려가는 <한상 잘 차렸습니다>! 오늘 밥상을 메고 간 곳은 전라남도 순천. 이곳에 달콤한 골드키위 사랑이 넘치는 가족이 있었으니. 바로 이용범(55), 김현주(57) 씨와 이하은(29), 이하영(27) 자매가 그 주인공이다. 할머니, 할아버지가 한평생 지어왔던 골드키위 농사를 5년 전 자매가 물려받기 위해 내려왔다는데. 사실 엄마 현주 씨의 손맛이 그리워 잘 다니던 직장을 뒤로 하고 귀농한 것이라고. 파는 것보다 먹는 게 더 많다는 골드키위로 직접 청을 만들어 각종 반찬에 감칠맛을 더한다는 그녀! 시어머니표 고추장과 젓갈에 골드키위청을 넣고 만든 양념장을 버무린 재첩회무침, 청포묵과 여러 채소를 넣은 탕평채는 가족들이 가장 좋아하는 찬으로 꼽힌다. 특히 현주 씨의 예사롭지 않은 칼 솜씨는 20년 넘게 미용사로 일하며 다져온 ‘가위질’에서 비롯된 것이라는데. 헤어를 디자인하듯 음식도 보기 좋게 세팅하는 게 그녀만의 방식! 골드키위를 넣어 부드럽게 익힌 LA갈비찜, 통째로 담아낸 골드키위 샐러드까지 골드키위 한상을 차려내고 나면, 가족의 또 다른 보물도 등장한다는데. 직접 농사지은 하늘 마, 수박만 한 호박으로 만든 추억의 반찬들까지. 골드키위 사랑이 남다른 가족들의 밥상을 <한상 잘 차렸습니다>에서 만나보자! 

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2023.05.26 - [생방송 오늘N] - ‘생방송 오늘저녁’ 비건 햄버거, 서촌 소이로움 카페 맛집..마곡 노모어슈가, 케이크 택배 가격..미쓰탕수육 동탄카림점, 쌀탕수육 예약 연락처

‘생방송 오늘저녁’ 비건 햄버거, 서촌 소이로움 카페 맛집..마곡 노모어슈가, 케이크 택배 가

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