명지대 이영미 교수 프로필, 벌거벗은 세계사 이혜성 아나운서, 패스트푸드 은지원 규현 강사 출연진 “음식 문화 역사 전공 서울대 학력 저서 경력”
tvN 벌거벗은 세계사 1.6 시즌 3: 화 오후 10:10
진행 시즌 2, 3~: 은지원, 규현, 이혜성
aj] 435.1 435.2 명지대학교 식품영양학과 교수
222 2025.09.23 패스트푸드☆ --이영미 교수 [aj] 뮤지컬 배우 김소향
햄버거가 있었는데 없어졌어요...🍔
<벌거벗은 세계사>
📌1,000조 산업! 패스트푸드는 어떻게 세계를 사로잡았나!
9/23 [화] 밤 10:10 tvN 본방송
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명지대 이영미 교수 프로필,
명지대학교 식품영양학과 교수로 활동하고 있다.
경력
명지대학교 식품영양학과 교수
서울대학교 식품영양학과와 동대학원을 졸업한 후 유학길에 올라 이탈리아 볼로냐 국립대학교에서 음식 문화와 역사 전공으로 석사 학위를 취득하였다. 귀국하여 서울대학교 식품영양학과에서 박사 학위를 취득하였고, 2013년부터 명지대학교 식품영양학과 교수로 재직하며 음식문화 관련 연구와 강의를 진행하고 있다. 함께 지은 책으로는 『세계 식생활과 문화』, 『식생활관리와 글로벌 음식문화』 등이 있다.
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