‘오늘N’ 단호박 떡, 39년 전통 청주 북부시장 동원떡집 맛집 위치 밤찰떡 쑥인절미 메뉴 가격, 보성 제두염전 천일염 갯벌 소금 택배 주문 예약 전화번호

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 ‘생방송 오늘저녁’ 
‘MBC 오늘N’ 2481회 04월 29일 화요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보

<위대한 일터>
▶청주 북부시장 동원떡집 단호박떡

 

위치 주소: 충북 청주시 청원구 중앙로173번길 22 (청주 북부시장)
예약 문의 연락처 전화번호: 043-252-9322
청주 북부시장에서 만난 37년 경력의 전통 떡 명인 엄마 - 생활연
청주 우암동 북부시장 내 동원떡집 떡맛집 
전통방식 고수·40년 손맛·이주여성 며느리와 2대가 운영
생생정보 37년 경력 떡 만드는 엄마 떡집 택배 주문 밤찰떡 쑥인절미 호박편 청주북부시장 동원떡집 엄마는...
생생정보 청주 떡집 북부시장 동원방앗간 택배 주문 연락처 엄마

<수상한 가족>
▶ 보성 제두염전

위치 주소: 전남 보성군 벌교읍 제두길 136
예약 문의 연락처 전화번호: 010-4302-8494
신안·순천-보성 갯벌 '유네스코 세계자연유산' 등재
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제두마을의 천일 제염
벌교부농 보성제두소금!
(10kg / 20kg / 30kg)
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1. [위대한 일터] 39년간 새벽을 연 떡집

충북 청주의 한 전통시장엔 새벽 3시도 되기 전. 어둠이 깊게 깔린 시장 골목을 가장 먼저 밝히는 곳이 있다. 올해 77세인 주인장 차남희 씨의 떡집. 이렇게 시장의 어둠을 밝힌 지도 39년째란다. 주인장이 이토록 이른 새벽부터 서두르는 이유! 떡을 만들려면 24시간이 부족하기 때문인데, 하루에 만드는 떡 종류만 10가지 이상! 모든 떡이 주인장의 손에서 탄생한단다. 재료에도 온 정성을 다한다는데, 이 집의 최고 인기 메뉴인 단호박 떡을 만들 땐 단호박 껍질을 일일이 다 제거한 뒤 갈아서 떡을 만든단다. 쌀가루도 무려 다섯 번이나 곱게 갈아 카스텔라 저리 가라~ 극강의 부드러움을 자랑한단다. 해가 뜨기 시작하면 떡 찌는 김이 포근하게 퍼지기 시작하는데, 좋은 재료와 온 정성을 다한다는 건 손님들이 제일 먼저 알아줘 수십 년째 이 집 떡만 먹으러 찾아온단다. 16살에 결혼하게 된 주인장. 남편을 대신해 집안의 가장이 된 주인장은 떡집을 하기 전, 돈을 벌기 위해선 안 해본 일이 없단다. 15년 전 막냇동생이 떡집을 해보겠다고 주인장 밑에서 떡을 배워 옆에 떡집을 차렸는데, 주인장이 바쁠 땐 언제든 와서 도와준단다. 아무리 힘들어도 미소 가득! 찾아와주는 손님이 있어 행복하다는 주인장의 일터로 떠나보자. 

2. [수상한 가족] 염전 부부의 짠내 나는 인생!

전남 보성군. 바닷가 바로 앞에는 염전 부부 이종옥(86), 최재임(77) 씨가 살고 있다. 지긋한 나이에 아직도 소금을 만드는 부부. 원래 이곳에 염전 스무 개는 족히 있었지만, 이제 부부의 염전만 남아있다. 남편 종옥 씨는 스무 살에 염전 일을 시작해 66년째 하고 있으며 아내 재임 씨도 결혼 후 같은 일을 시작해 50년이 넘었다. 두 사람이 이 나이까지 일하는 이유는, 남편이 형님이 진 빚을 떠안으며 수십 년간 빚만 갚는 인생을 살게 됐기 때문이다. 아내는 본인이 진 빚도 아닌데 왜 갚느냐고 했지만, 그 우애가 무엇인지 자기가 떠안기로 한 것이다. 아내는 염전 일이 육체적으로 힘든 데다가, 빚까지 갚아야 하니 견딜 수가 없어 도망가려고도 했지만, 외진 시골이라 그마저도 쉽지 않았다. 게다가 힘든 노동 강도에 남편은 막걸리를 마셔야만 일할 수 있었다는데, 술 마시면 자꾸 뻗으니 일하는 건 아내 몫이었다. 남편 대신 트럭 배달도 다녔고, 염전 옆에서 밭도 가꾸고, 너무 부지런히 살아온지라 이제 좀 놀고 싶어도 아내 없이 못 사는 남편 때문에 맘대로 놀 수도 없단다. 아내에게는 대체 언제 자유가 주어질지, 짠 내 솔솔 풍기는 부부의 염전으로 떠나본다. 

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