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‘생방송 오늘저녁’
‘MBC 오늘N’ 2397회 12월 17일 화요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
<할매 식당> 한우 된장 라면
▶ 잠실 부농 정육식당
위치 주소: 서울 송파구 백제고분로28길 29 1층 삼전동 66
영업시간 영업 중21:30에 라스트오더
가격 한우특수부위모듬450g 129,000한우소모듬한판 600g 119,000
예약 문의 연락처 전화번호: 02-413-3308
잠실맛집 삼전동 부농정육식당 한우맛집
삼전동 부농정육식당 현지인 추천 잠실 한우 맛집
잠실 맛집 부농정육식당 끝내주는 소고기
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송파구 삼전동 한우 소고기집 부농정육식당 / 잠실
부농정육식당 - 서울 강남, 잠실 석촌호수 | 맛집검색 식신
<가족이 뭐길래>
▶ 논산 그린팜
위치 주소: 충남 논산시 상월면 상월로740번길 52-60 상도리 682-8
예약 문의 연락처 전화번호: 041-732-0867
영업 중17:00에 영업 종료
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[농라에프] 그린팜흑염소진액
1. 37년 내공! 칼잡이 할매의 정육식당
2. 꿈 찾아 고향 온 아들, 현실은 머슴 농부?
3. 내 몸이 보내는 시그널, 통증
4. 이 겨울에 딱! 천혜의 자연을 품은 철원
1. [할매 식당] 37년 내공! 칼잡이 할매의 정육식당
이번 할매 식당 주인공은 충남 아산 출신의 양영숙 할머니(66세). 아산에서 시부모님을 모시고 살다가, 아이들 교육만큼은 서울에서 시키고자 1988년 가족과 함께 상경한 할머니. 서울에서 먹고 살 직장이 필요했던 할머니는 당시 서울 가락동에서 정육점을 운영하고 있던 지인에게 정육점 일을 배웠단다. 작은 체구 탓에 주변에서 말리는 목소리도 작지 않았지만, 운명인 듯 이끌려 정육점을 시작했단다. 1988년부터 2008년까지 정육점을 운영한 할머니. 그러던 어느 날 자녀들이 모두 장성하고 남편도 다른 일을 찾아 떠난 뒤 적적한 마음이 들었고, 고민하다 정육점 자리에서 정육식당을 하기로 마음먹었단다. 사실 식당이 자리한 동네는 번화가가 아닌 학교 앞이라 유동 인구가 많지 않지만, 어느 순간부터 손님이 하나둘 찾아왔고 이젠 대기자들이 있을 정도로 입소문이 났단다. 할매 식당이 단시간에 입소문이 날 수 있었던 비결은 뭐니 뭐니 해도 최상급 한우를 제공한다는 데 있다는데, 이는 당일 도축 고기를 사용하기 때문이란다. 특히 할매 식당의 주메뉴는 바로 한우 특수부위! 치마살, 토시살, 제비추리, 업진살까지 소 한 마리당 소량밖에 나오지 않는 고기를 모아 구워주는 ‘한우 특수부위 한 판’은 매력 만점 맛과 식감을 가지고 있단다. 또한 이곳은 할머니가 직접 고기를 받아 손질하고 정육하고 있어, 손님의 취향대로 두께를 다르게 썰어 제공한다는 게 특징이란다. 하나 더! 이 식당의 특별 후식 메뉴인 ‘한우 된장 라면’은 라면수프가 전혀 들어가지 않고 소고기와 채소, 된장으로 끓여 더없이 구수하고 맛있단다. 소고기 전문가이자 깊은 내공의 칼잡이 할매가 신선한 한우를 썰어주는 정육식당으로 함께 가보자.
2. [가족이 뭐길래] 꿈 찾아 고향 온 아들, 현실은 머슴 농부?
충청남도 논산의 한적한 시골 마을. 이곳엔 1년 365일, 24시간이 부족하다는 현대판 홍길동이 살고 있었으니- 베테랑 농부로 이름난 변용호(43, 아들) 씨다. 지난 12여 년 전까지만 해도 제법 규모 있는 공장의 기술자로 일했던 용호 씨. 빠르게 직책이 바뀔 정도로 승승장구하던 그였지만, 쳇바퀴같이 구르는 하루하루가 지겨워 늘 가슴에만 품고 있던 목장 농부의 꿈을 과감히 질러버렸단다. 하지만 세상사 모든 일이 마음처럼 흘러가지 않는다 했던가. 인건비를 아끼기 위해 홀로 흑염소 농장을 돌보는 탓에 몸이 열 개여도 모자라건만, 하루가 멀다고 불러대는 부모님 덕에 혼이 쏙 빠질 지경이기 때문이라는데. 소도 키우고, 벼도 키우고, 깻잎 농사를 짓는 부모님. 둘이서 살 땐, 무슨 일이든 어찌어찌 대충 해결했지만, 아들이 곁에 오고 나서부턴 무슨 일이든 아들부터 부르고 본단다. 기계 잘 다뤄, 손끝 야무져, 힘도 어찌나 장사 같은지. 동네방네 떠나가라 아들 자랑하며 깻잎 한 장 따는 일에도 아들내미를 찾기 일쑤. 흑염소 농장으로 출근을 서둘러야 하는 용호 씨는 속은 매일 부글부글 끓는다는데. 한 마을 동상이몽 모자. 괜찮을까?
3. [건강이다] 내 몸이 보내는 시그널, 통증
운동을 따로 한 적이 없어도 친구들보다 건강한 삶을 살았던 김강녀(65세) 씨. 몇 년 새 건강이 급격히 나빠지면서 집에서만 생활하게 됐다는데, 그녀의 일상을 관찰해보니, 분식 위주 식사 후 향한 곳은 소파. 다리 꼬고 앉는 게 허리와 무릎 관절 건강에 좋지 않은 걸 알지만, 이미 습관으로 굳어져 다리를 펴고 앉는 것이 더 힘들단다. 몇 시간 동안 다리를 꼬고 앉았던 그녀가 드디어 다리를 풀고 향한 곳은 다름 아닌 침실! 온열매트를 작동하고 쉬는가 싶더니! 어른들이 집에서 자주 하는 손, 발 털기를 운동 겸 스트레칭으로 하는데! 전문의는 그런 행동은 운동은커녕 스트레칭도 되지 않는단다. 또한 강녀 씨가 건강과 통증 완화에 도움이 될까 싶어 운동 대신 꾸준히 했던 식단 관리마저 오히려 통증을 악화시켰다는데!? 매일 저녁 그녀가 챙겨 먹는 식사엔 기름기가 전혀 없는 채소 위주의 식단이지만, 단백질과 칼슘이 부족하기 때문! 그런데!!! 근력 손실과 칼슘 부족, 그리고 통증에 건강 악화까지 이 모든 원인이 잇몸 건강을 방치했기 때문이라는데! 잇몸과 통증, 그리고 전신 건강엔 무슨 관계가 있는 걸까?
4. [세상 속으로] 이 겨울에 딱! 천혜의 자연을 품은 철원
자연 그대로의 청정함을 고스란히 담고 있는 땅, 강원 특별자치도 철원군! 서울에서 차로 1시간이면 도착하는 철원. 덕분에 멀리 떠나지 않아도 때 묻지 않은 자연의 아름다움을 만끽할 수 있단다. 그리고 이곳에는 일 년에 한 번! 철원을 찾아오는 귀한 손님이 있다. 바로 겨울 진객 두루미! 추운 날씨와 먹이가 풍부한 평야 덕분에 겨울 철새가 많이 찾아온다고. 아직 놀라긴 이르다! 철원의 겨울 풍경은 이제부터가 시작이라는데. 직탕 폭포를 시작으로 물 위에 길이 열리는 한탄강 물 윗길! 직탕 폭포에서 순담 계곡까지 8.5km가량 이어지는 물 윗길은 현재 모든 구간이 개방되었다고 한다. 아직 끝이 아니다! 다양한 특산물이 있는 로컬 마켓부터, 철원의 밤을 화사하게 밝혀주는 횃불 전망대까지 만나볼 수 있었는데~ 겨울의 진정한 매력을 우리에게 알려줄 철원으로 떠나보자.
‘오늘N’ 한우 특수부위 한 판 한우 된장 라면 공짜, 잠실 부농 정육식당 양영숙 할매 맛집 위치 메뉴 가격, 논산 그린팜 흑염소진액 택배 주문 전화번호
세부패밀리CebuFamily
와~ 필에 이런 놀라운 시스템이?ㅣ후원자님 덕분에 제가 환대를 받고 왔습니다
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