‘생방송 오늘저녁’ 옥돔 전복 김밥, 연대북문 우리집 명품 김밥 삼총사 맛집 위치 한우 박고지 메뉴 가격..평택 정효민 청년농부, 정승쌀 삼정향쌀 택배 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2258회 05월 13일 월요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
<오늘은 김밥 먹는 날> 방송정보
▶ 연대북문 우리집
위치 주소: 서울 서대문구 연희로26길 23 럭스하우스 연희동 75-18
예약 문의 연락처 전화번호: 02-333-2330
영업시간
오늘 휴무매주 월요일 휴무매주 월요일 휴무
메뉴 한우 박고지 김밥 대표 20,000원 전복김밥 대표 25,000원 옥돔 김밥[전일예약, 2세트 이상] 대표 30,000원 명품 모듬김밥 [전일예약,2세트이상] 대표 35,000원
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[연희동 프리미엄 김밥] 연대북문우리집 연대북문 맛집
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연대북문우리집 - 서울 강북, 연희동 | 맛집
연대북문우리집 - 연희동 김밥, 집밥 맛집
건강한 한정식을 판매하는 연대북문우리집입니다. 연대북문우리집에는 4가지의 메뉴가 있습니다. 이중에 가장 인기가 많은 메뉴는 된장찌개입니다. 된장찌개에 흰쌀밥, 각종 반찬들 구성이 탄탄하고 맛 또한 우수해서 손님들에게 인기가 많습니다. 또다른 인기메뉴 전복죽은 포장도 가능하니 참고 하시면 좋을 것 같습니다.
https://www.instagram.com/kjh45872106/
#연대북문 #우리집 행쑈199회 1부 말미에 소개된 김밥집!
<수상한 가족> 방송정보
▶ 대삼정농업회사법인 삼정정미소곡물가공,제조
위치 주소: 경기도 평택시 안중읍 삼정길 155-5
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1385-0733
Cart현미과자마이쇼핑공지사항잡곡
대삼정농업회사법인 쇼핑몰 | 정승쌀, 삼정향쌀, 경기도쌀, 잡곡,향찰현미,선물세트, 명절선물(평택위치)
“건강을 위한 현미과자" 판매시작!!
1. 옥돔, 전복, 한우가 김밥 안에? 명품 김밥 삼총사
2. 밥 먹고 싶어서 돌아온 막내딸
1. [오늘은 김밥 먹는 날] 옥돔, 전복, 한우가 김밥 안에? 명품 김밥 삼총사
서울 서대문구. 귀한 재료들을 품어 일명 김밥 계의 명품이라 불리는 김밥 삼총사가 있다. 그 정체는 제주산 옥돔이 들어간 옥돔 김밥과 완도 전복으로 만든 전복 김밥, 마지막으로 무항생제 한우와 국산 박고지를 품은 한우 박고지 김밥이다. 먼저, 옥돔 김밥은 당일 제주도에서 올라온 반건조 옥돔을 사용. 노릇하게 구워준 뒤 먹기 좋게 가시를 하나하나 발라준다. 그리고 단무지 대신 제주 무로 직접 담근 무절임과 함께 말아주면, 먹는 순간 감동이 밀려오는 옥돔 김밥이 탄생한다. 전복 김밥은 완도에서 온 싱싱한 전복을 사용하는데, 전복을 삶을 때 생강을 넣어 비린내를 없애주는 것이 포인트! 삶은 전복은 내장과 살을 분리하여, 주문이 들어오면 밥에 전복 내장과 참기름을 비벼 김 위에 깔아준 뒤 그 위에 통전복을 넣고 말아 완성한다. 그리고 무항생제 한우로 만든 불고기에 국산 박고지와 파프리카, 여기에 찹쌀, 보리 등을 넣어 지은 잡곡밥을 더해 한우 박고지 김밥을 만든다. 이렇게 탄생한 명품 김밥 삼총사가 손님상에 나갈 땐 굴 수제비, 물김치, 샐러드와 함께 정갈하게 한 상 차려져 나간다는데, 한정식 못지않은 김밥 한 상을 맛보러 가보자.
2. [수상한 가족] 밥 먹고 싶어서 돌아온 막내딸
경기도 평택시. 정정호(58), 이미경(55) 부부는 아들 정연우(30) 씨와 함께 약 165,289㎡(5만 평)대 벼농사를 지으며 정미소를 운영하고 있다. 그런데, 3년 전, 막내딸 정효민(26) 씨가 본인도 귀농하겠다며 집으로 돌아왔다. 사실 벼농사는 다른 농사보다 특히 더 힘쓸 일이 많은 농사로, 10~20kg이나 되는 거름과 쌀 포대를 수없이 날라야 해서 아무래도 여자가 하기에는 힘든 일! 하지만, 농사에 푹 빠진 효민 씨는 모든 일이 그저 즐겁기만 하다. 그녀가 이토록 농사에 빠진 이유는 뭘까? 귀농 전, 싱가포르 공항 면세점에서 일했던 효민 씨는 그토록 꿈꿔왔던 해외 생활이었음에도 가족의 품이 너무 그리웠단다. 무엇보다 그녀를 힘들게 한 건, 음식이었는데, 싱가포르에서는 제대로 된 한국 음식을 먹을 수 없었기 때문이다. 그런데, 효민 씨가 누구인가. 벼농사 짓는 집안의 딸 아닌가! 그래서 ‘우리 집 쌀을 해외로 수입해 올 수 있다면 좋을 텐데’, ‘우리 집 쌀로 만든 밥을 먹고 싶다’라는 생각이 머릿속에서 떠나질 않았단다. 그렇게 집밥을 먹고 싶었던 그녀는 꿈꿔왔던 해외 생활을 포기하고 집으로 돌아오게 됐다는데, 농부가 된 효민 씨와 가족들의 일상, 만나본다.
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