‘오늘N’ 미나리 주꾸미볶음, 60년 전통 인천 우순임 원조할머니 쭈꾸미 이금례 식당 맛집 위치 갑오징어 숙회 메뉴 가격, 간재미무침 데침 예약 전화번호
‘MBC 오늘N’ 미나리 주꾸미볶음, 60년 전통 인천 우순임 원조할머니 쭈꾸미 이금례 식당 맛집 위치 갑오징어 숙회 메뉴 가격, 간재미무침 쭈꾸미데침 예약 전화번호
‘생방송 오늘저녁’
‘MBC 오늘N’ 2467회 04월 09일 수요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
<할매식당>
▶ 우순임 원조할머니 쭈꾸미
위치 주소: 인천 동구 제물량로 340-1 만석동 53-9
예약 문의 연락처 전화번호: 032-773-2419
영업 중21:00에 영업 종료21시 0분에 영업 종료 수 11:00 - 21:00
메뉴 갑오징어 숙회 20,000원 간재미무침 20,000원 쭈꾸미볶음 소 38,000원 쭈꾸미데침 20,000원
KBS 2TV 생생정보 전설의 맛집 60년 전통 주꾸미볶음 '우순임원조
'2TV 저녁 생생정보통 맛집 오늘' 맛집 위치는? 우순임원조할머니주
'생방송 오늘 저녁' 인천 만석동 쭈꾸미볶음 맛집, 매콤·쫄깃한 맛
인천광역시 동구 우순임원조할머니쭈꾸미 한식
인천역 쭈꾸미 전문점 60년이 넘은 우순임원조할머니쭈꾸미
우순임원조할머니쭈꾸미 - 인천 쭈꾸미, 쭈꾸미볶음 맛집
[인천 맛집] 우순임 원조 할머니 쭈꾸미 - 생쭈꾸미 요리 맛집
우순임원조할머니쭈꾸미 - 인천, 동구 화평 송림동 | 맛집검색 식
탱글탱글하게 씹히는 주꾸미 살점
만석동 주꾸미 거리에서 유명한 '우순임원조할머니쭈꾸미'. 60년 전통의 주꾸미 요리 전문점으로 황해도 연백 출신의 사장님이 구루마에 낙지용 양념을 주꾸미에 버무려 볶음으로 팔게 된 것이 시초입니다. '쭈꾸미볶음'은 냉동이 아닌 살아있는 주꾸미를 사용하여 식감이 탱탱합니다. 같이 곁들여진 미나리가 향긋함을 더해줍니다.
우순임원조할머니쭈꾸미는 경인선 인천종점인 인천역에서 걸어서 10분 거리 쭈구미골목에 위치해 있다. 60년 넘게 음식점을 운영해 왔으며, 국내산 100% 쭈꾸미를 이용하여 요리를 한다. 가장 인기 있는 메뉴는 쭈꾸미볶음인데, 통통한 쭈꾸미를 매콤한 양념에 버무리고 미나리를 얹어 내온다. 다 먹고 나면 남은 양념에 밥을 볶아 먹을 수 있는데, 이것이 별미이다.
2. [할매 식당] 지금이 제철! 봄의 전령사 000
인천 동구 만석동의 한 골목 끝자락에는 세월의 흔적이 고스란히 묻어나는 식당이 있다. 무려 60년 동안 한 자리를 지키고 있는 우순임 할머니(93세)의 식당. 이제는 며느리인 이금례 할머니(66세)가 2대째 대를 이어 운영하는 이곳은 이미 인천에서 소문난 ‘주꾸미볶음’ 맛집이다. 60여 년 전, 주꾸미를 더 맛있게 먹을 방법은 없을까 고민하다가 양념을 넣어 주꾸미볶음을 시작했다는 우순임 할머니. 이제는 인천은 물론이고 타지에서까지 그 맛을 잊지 못해 찾아올 정도라는데. 할매 식당 주꾸미 맛의 비결은 ‘정직’! 서해에서 잡은 자연산 생주꾸미만을 사용해서 질기지 않고 부드러운 식감이 일품이란다. 그뿐만 아니라 신선한 재료로 직접 만든 할머니만의 비법 양념장까지! 봄 제철 맞은 큼직한 주꾸미에 매콤한 양념을 버무리고, 여기에 향긋한 미나리까지 얹어주면 봄 한정 미나리주꾸미볶음 완성이다. 그 중독성 있는 맛에 60년 동안 손님들의 발길이 끊이지 않고 있다는데. 40년 전 시집왔을 때부터 시어머니를 도와 묵묵히 식당 일을 도왔다는 이금례 할머니. 이제는 어엿한 2대 사장님이 되었는데. 우순임 할머니는 우직하고 성실한 사람에게 가게를 물려주는 건 당연하다며 며느리에 대한 애정을 드러냈다. 맛뿐만 아니라 정성까지 대를 이어 60년째 유지하고 있다는 이곳! 봄 제철 주꾸미 맛보러 할매식당으로 함께 가보자.
4. [그날 후] 2002년, 김해 항공기 추락 사고를 아시나요?
2002년, 당시는 한일월드컵으로 열기가 뜨거웠다. 모두가 열광하던 그때, 김해에선 항공기 추락 사고가 발생했다. 베이징에서 탑승객 166명을 태우고 출발한 항공기는 김해공항에 그날 김해공항에 도착 예정이었다. 하지만 날씨가 좋지 않았던 탓에 착륙 과정에서 항로를 이탈하며 돗대산에 부딪히며 추락했다.
당시 사고에서 극적으로 생존한 설익수 씨. 그는 사고 가 발생한 지 23년이 흘렀어도 그날의 기억은 어제 일처럼 또렷하단다. 사고 당시 출동했던 오세준 소방관도 그날의 현장은 참혹했다는데. 비가 내리면서 날씨가 매우 추웠지만, 비행기에서 발생한 화재로 사고 현장의 열기가 엄청났단다. 예기치 못한 사고로 승무원을 포함해 탑승객 166명 중 129명이 사망했고, 37명이 생존했다.
사고 발생 3년 만에 밝혀진 원인은 조종사의 과실이었다. 하지만, 사고 발생 3년 만에 사고 원인이 밝혀지며 그동안 유가족과 생존자는 지옥 같은 나날을 보내야 했다. 문제는 그 이후 항공사 측과 보상 문제로 소송하며 하루하루 힘든 날의 연속이었다는데. 더욱이 당시 비행기 사고는 교통사고로 인식되며 피해 보상 기준조차 제대로 마련되지 않았단다. 유가족과 생존자가 사고 발생 후 8년간 소송했고, 이후 비행기 사고가 대형 재난 사고로 인식되는 기틀이 됐다는데. 2000년대 국내에서 발생한 최악의 항공기 사고. 하지만, 많은 이가 몰랐던 김해 항공기 추락 사고와 그 후 달라진 이야기를 만나보자.
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